- Oen - 500 gram
- Pic - 4 Celf. llwyau
- Ownsod - 2-3 darn
- Garlleg - 2-3 darn
- Tomatos - 4 Pieces
- Halen - I flasu
- Pys o bupur du - I flasu
- Persli - I flasu
- Dill - I flasu
- Basil - I flasu
- Cilantro - I flasu
- Taflen y bae - 4 darn
- Olew llysiau - 3 eitem. llwyau
- Dŵr - 2 litr
Rhestr o gynhyrchion angenrheidiol i'ch sylw. 1af: mwynglawdd a thorri'r cig mewn darnau bach. Yna rhowch hi mewn sosban a'i arllwys gyda dŵr. Rydym yn rhoi'r broth wedi'i goginio am 60-90 munud, yn y 30 munud sy'n weddill, gallwch chi ychwanegu gwyrdd. Pwynt pwysig (!) Dilynwch y broth, cyn gynted ag y bydd yr ewyn yn dechrau mynd ato, rhaid i chi ei ddileu ar unwaith a lleihau'r tân, fel bod yr holl fwyd yma'n cael ei goginio mewn modd braidd. 2il: Er bod cig yn cael ei goginio byddwn yn paratoi tomatos. Gwnewch hynny fel hyn: fy natomau a'u llenwi â dŵr berw yn gyfan gwbl. Tynnwch nhw o'r cylchdaith a'u torri i mewn i giwbiau. 3e: Nid ydym yn colli amser, mae cig yn cael ei goginio ac nid ydym yn dal i sefyll. Rydym yn torri nionyn, rydyn ni'n ei daflu ar sosban ffrio, yn rhagarweiniol wedi tywallt olew llysiau yno. Frych tan euraid brown. Ar ôl hyn, rydym yn ychwanegu cwpl o lwy fwrdd o fwth i'r nionyn a'i adael ar dân bas. Ar ôl 5 munud, ychwanegwch y tomatos a baratowyd o'r blaen, a gadael 10 munud arall. Mae'r cig wedi'i goginio bron, felly mae'n bryd ychwanegu cynnwys ein padell ffrio i'r sosban a'i aros nes bod y broth yn plygu, ac yna'n ychwanegu'r reis. Dylai'r broth gael ei berwi eto ac erbyn hyn mae angen i chi leihau'r gwres a rhoi i'r cawl ei ferwi. Mewn ychydig funudau, ychwanegwch y basil a'r pys deilen y bae. Rydym yn coginio am 5 munud arall. Mae'r cawl bron yn barod, dim ond garlleg, persli, dill a choriander sydd ar ôl. Rydym yn coginio am 2 funud arall a gadewch iddo fagu, tua 1 awr. Ar ôl hynny mae'ch cawl yn barod, sy'n golygu ei bod hi'n amser i fwyta!
Gwasanaeth: 6-8