- Brocoli - 500 gram
- Bwlb - 1 Pie (maint canolig)
- Garlleg - 2 Dannedd
- Moron - 1 darn
- Blawd - Cwpan 1/3
- Llaeth - Cwpan 2
- Broth (llysiau neu gyw iâr) - 3 cwpan
- Caws (solet) - 250 gram
- Halen - - I flasu
- Pepper - - I flasu
- Olew llysiau - 2-4 af. llwyau (ar gyfer ffrio)
Moron a chaws ar grater bach. Mellwch y winwnsyn, torri'r garlleg neu ewch drwy'r wasg. Mewn sosban, gwreswch olew llysiau, ffrio'r garlleg, y winwns a'r moron ynddi am dri munud. Yna, ychwanegwch y brocoli a'r broth i'r sosban, dewch i ferwi a choginio am 10 munud ar wres isel. Llaethwch â blawd yn troi mewn sosban ar wahân. Ychwanegwch y cymysgedd hwn i'r prif gawl a'i goginio am 5 munud nes ei fod yn drwchus. Am fwy o ddwysedd, gallwch ychwanegu startsh bach wedi'i wanhau â dŵr. Peidiwch â gadael i'r berw berwi. Tynnwch y cawl o'r gwres, ychwanegwch gaws wedi'i gratio a'i droi nes ei fod yn toddi'n llwyr. Arllwyswch y cawl i mewn i gymysgydd a'i falu. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 2-3