Cawl du Barry

Rhowch flodau blodfresych mewn sosban fawr ac ychwanegu 2 cm o ddŵr. Ychwanegu gyda Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

Rhowch y blodau blodfresych mewn sosban fawr ac ychwanegu 2 cm o ddŵr. Ychwanegu halen, ciwb o broth cyw iâr a'i ddwyn i ferwi dros wres canolig. Ar ôl 2-3 munud berwi, tynnwch tua chwarter blodfresych. I ohirio. Y gweddill i goginio am 3-4 munud arall, nes bod y bresych yn feddal, yna ei symud o wres a mash gyda chymysgydd. Cymysgwch 3 llwy fwrdd o cornmeal gyda dŵr (3 llwy fwrdd), yna arllwyswch i mewn i sosban gyda bresych. Ewch hyd nes ei fod yn ei drwch (ychydig eiliadau). Gadewch ar wres isel, yna ychwanegwch hufen a menyn. Y tro diwethaf yn cymysgu'n dda. Ar y diwedd, ychwanegwch blodfresych, a gafodd ei dynnu'n gynharach. Cymysgu'n ofalus Mae Eich Cawl Barri Du yn barod.

Gwasanaeth: 6