- llaeth - 1 1/4 Cwpan
- siwgr - 3 1/2 cwpan
- menyn - 8 Celf. llwyau
- olew rêp - - I flasu (ar gyfer y ffurflen)
Olew golau gyda siâp sgwâr. Arllwyswch y llaeth i mewn i sosban. Ychwanegwch siwgr a menyn. Coginiwch ar wres canolig, gan droi'n gyson, nes bod y siwgr yn diddymu ac nad yw'r olew yn toddi. Cynyddwch y gwres, dewch i ferwi a gorchuddio. Boil am 2 funud a chael gwared ar y gwag. Boil dros wres isel am 15 i 25 munud. Yn y cyfamser, paratowch bowlen o ddŵr iâ. Tynnwch y sosban o'r gwres a'i roi mewn powlen o ddŵr eicon am 5 eiliad. Gadewch i chi sefyll ar dymheredd yr ystafell heb droi am ryw 40 munud. Os ydych chi'n defnyddio lliwio bwyd, ychwanegwch 1 gollyngiad. Cychwch â llwy bren am 2 i 5 munud. Arllwyswch y màs yn gyflym yn y ffurf a baratowyd. Alinio'r wyneb. Gadewch i oeri yn llwyr am 2 i 3 awr a thorriwch o fras y galon gyda thorri cwcis. Llenwch yr adrannau gydag olew cyn eu gwasanaethu. Gellir storio candies mewn cynhwysydd carthffos am hyd at 1 wythnos.
Gwasanaeth: 40