- dŵr - 2 Cwpan
- margarîn neu fenyn - 250 gram
- halen - 1 pinci
- wyau - 5 darn (tymheredd ystafell)
- blawd - 1 gwydr
- menyn meddal - 250 gram (hufen)
- banc llaeth cywasgedig wedi'i ferwi - 1 darn (hufen)
Peidiwch â agor drws y ffwrn wrth baratoi cacennau wedi'u torri. Yn lle'r hufen arfaethedig gyda llaeth cywasgedig, gallwch ddefnyddio cwstard clasurol. Paratoi: Rhowch y menyn mewn sosban, ychwanegu dŵr, halen. Dewch i ferwi. Gostwng y gwres i un gwan ac arllwyswch y blawd. Ewch yn gyflym a choginiwch am 2 funud. Cymysgedd oer ysgafn. Ychwanegu wyau un ar y tro, gan droi'n dda ar ôl pob ychwanegiad. Dylai'r toes sy'n deillio o fod yn rhyfedd. Cynhesu'r popty i dymheredd canolig. Er mwyn canfod y daflen bakio gyda phapur, caiff ei saim gydag olew llysiau. Rhowch y toes i mewn i chwistrell crwst a gwisgo cacennau bach ar y daflen pobi. Bacenwch gacennau yn y ffwrn am 40-50 munud heb agor y drws. I wneud hufen, guro'r menyn gyda llaeth cywasgedig. Gan ddefnyddio chwistrell crwst, llenwch y gacen gyda hufen trwy'r twll ar y gwaelod.
Gwasanaeth: 4