Cacen heb wyau Mae'r bisgedi hwn yn anarferol. Fe'i defnyddir i'r ffaith bod y rysáit clasurol ar gyfer bisgedi yn cynnwys nifer eithaf mawr o wyau y mae angen eu chwipio â siwgr a'u cymysgu â blawd. Gan fod cynhyrchion o'r fath yn gynnyrch caprus, gallwch geisio gwneud toes yn ôl fy rysáit. Gall teisennau sbwng heb wyau gael eu te, wedi'u chwistrellu â siwgr powdwr, neu eu gwneud o gacen, gan dorri'r gacen yn llorweddol i sawl haen ac ymyrryd â'u hufen.
Cynhwysion:- Llwy fwrdd siwgr 1.
- Blawd gwenith 1 llwy fwrdd.
- Soda 1 llwy fwrdd.
- Tabl finegr 1 llwy fwrdd. l.
- Llaeth 300 ml
- Olew olew blodau haul 10 ml
- Cam 1 I baratoi'r bisgedi, cymerwch jar o laeth wedi'i ganoli (300 ml), siwgr, blawd gradd uchaf, olew llysiau (ar gyfer lubrication y mowld), soda a finegr (i chwalu soda).
- Cam 2 Tynnwch y llaeth i mewn i bowlen ac ychwanegu'r siwgr.
- Cam 3 Troi'r gymysgedd nes bydd y siwgr yn diddymu, yn ychwanegu soda, wedi'i ddiffodd gyda finegr, a blawd wedi'i chwythu.
- Cam 4 Trowch y toes nes bod yn esmwyth.
- Cam 5 Rhowch y sosban pobi gydag ochr uchel ac arllwyswch y toes ynddo.
- Cam 6 Dewch y bisgedi ar 180 ° C am 30 munud nes bydd crwst brown euraidd yn cael ei ffurfio. Edrychwch ar argaeledd y cynnyrch gyda dannedd pren. Os yw'r cacen sbwng yn barod - ewch i mewn iddo bydd y toothpick yn parhau i fod yn sych. Wrth bobi, ceisiwch beidio â agor y ffwrn yn y 10 munud cyntaf, gan y gall setlo o lif aer oer.