- blawd - 2 Cwpan
- wyau - 2 ddarnau
- siwgr - 2 sbectol (1 st-ar gyfer toes, 1 ar gyfer ceirios)
- rhesins - 1 gwydr
- olew - 200 gram (150-ar gyfer hufen, 50-toes)
- halen - 1 pinci
- Llaeth cyddwys - 240 gram
- dŵr - 50 mililitr
- vanillin - 1 pinch
- cognac - 300 gram (ar gyfer ceirios - yn ôl y cyfrannau a bennir yn y rysáit, ar gyfer hufen-1 llwy fwrdd)
- coco - 1 Celf. llwybro
- ceirios - 100 gram
- Bar siocled - 200 gram
I ddechrau, fe wnawn ni'r bylchau ar gyfer y ceirios "meddw". Rhowch y ceirios mewn jar wydr a'i llenwi â cognac neu liwur yn y gymhareb 1: 2. Ychwanegu siwgr a chau'r cwt. Po hiraf y mae'r ceirios yn sefyll yn y hylif melys hwn, y gorau. Cyn ei weini, rhowch ceirios am sawl awr yn yr oergell. Nawr rydym yn paratoi'r toes. Cymysgwch 2 wydraid o flawd, 2 wy, 1 gwydraid o hufen sur, siwgr a rhesins, 50 g o fenyn (margarîn) a phinsyn o soda. Rydyn ni'n arllwys blawd i gyd ar unwaith, ond yn raddol. Cynhesu'r popty i 200 gradd a chogi'r toes mewn 20-25 munud. Nawr rydym yn paratoi'r hufen. Rydyn ni'n gwneud ychydig bach o laeth â chyddwys dŵr, arllwyswch y cymysgedd i mewn i sosban a'i ddwyn i ferwi. Rydym yn oer. Rydym yn curo'r menyn. Yn ystod chwipio, ychwanegwch ychydig. Yn y llaeth cywasgedig wedi'i oeri â dŵr, yna vanillin, gwirod neu cognac a choco. Rydym yn cymysgu popeth yn dda. Mae'r hufen yn barod. Nawr, cymerwch ddau deils o laeth neu siocled chwerw (200 g) ac yn toddi mewn baddon dŵr. Yn y siocled wedi'i doddi, ychwanegwch ddau lwy de blawd a'i droi'n ddwys. Cacennau cynnes yn rhannau. Mae pob rhan wedi'i hamseru ag hufen ac yn cysylltu mewn 2-3 haen. Mae'r haen uchaf o gacennau wedi'i addurno gyda'r gwydredd siocled a baratowyd yn flaenorol gyda chnau wedi'u torri a "cherries meddw".
Gwasanaeth: 5-6