- blawd - 3.5 sbectol (1.5 cwpan ar gyfer cacen sbwng vanilla a ffrwythau, 0.5 st-siocled)
- wyau - 15 darn (5 yr un ar gyfer pob haen)
- siwgr - 5 sbectol (1.5 ar gyfer fanila a haen ffrwythau, 0.5 ar gyfer siocled +1.5 ar gyfer gwydredd)
- sudd llugaeron - 3 af. llwyau
- rw - 1 af. llwy
- Vanillin - 2 ddarnau (1 sachet-ar gyfer bisgedi, 1-ar gyfer haen siocled)
- Menyn - 150 gram
- Cnau - - I flasu (ar gyfer addurno)
- dŵr berw - 0.25 cwpan (ar gyfer gwydro)
Dechreuwn ni gyda bisgedi pobi. O 1.5 cwpan o flawd, 1 cwpan siwgr, 1 pecyn o siwgr vanilla a 6 wy, gliniwch y toes. O'r prawf hwn, cogwch bisgedi crwn, ei oeri a'i dorri i mewn i ddau gacen o'r un fath. Nawr paratowch yr ail fath o fisgedi. I wneud hyn, rydym yn cymryd yr un cynhyrchion yn yr un cyfrannau â'r cyntaf, rydym yn cymysgu popeth ac ar y diwedd rydym yn llenwi â 3 llwy fwrdd. sudd llugaeron. Er bod yr ail fisgedi wedi'i bobi, fe wnawn ni'r trydydd. Ar gyfer toes siocled, byddwn yn torri'r menyn gyda siwgr a siocled. Fel arall, ychwanegwch wyau wyau 5 wyau, vanillin, cnau, blawd a chyn-chwipio mewn proteinau ewyn trwchus. Anfonwch ein bisgedi siocled i'r ffwrn. Nawr rydym ni'n ffurfio'r gacen. Yna rydyn ni'n rhoi cacen crwn, yna bisgedi o liw pinc, ar ei ben ei hun - siocled, yna pinc, yna siocled ac eto pinc. Gorchuddiwch y gacen gyda ail fisgedi fanila. A rhowch yr oergell am 12 awr. Coginio'r gwydredd. Llenwch y siwgr gyda dŵr berw a siam a'i goginio o dan y llawr ar wres uchel nes ei goginio. Dylai gollyngiad o surop, pan gaiff ei ostwng i wydr gyda dŵr oer, droi'n bêl. Paratowch y gwydr i oeri ychydig, a'i rwbio â llwy er mwyn cael màs gwyn llyfn llyfn. Mae un pedwerydd o'r gwydredd wedi'i wahanu a bydd sudd llugaeron yn cael ei ychwanegu ato. Rydym yn cymryd y cacen gorffenedig allan o'r oergell a'i llenwi â gwydr gwyn. Yna, gan ddefnyddio chwistrell crwst, rydym yn tynnu patrwm o wydredd llugaeron. Rydym yn addurno'r cacen gyda llugaeron neu unrhyw un arall. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3-4