- Melyn - 4 Cwpan
- Brwyn - 30 gram
- Olew llysiau - 3-4 ydd. llwyau
- Wy - 1 darn (ynghyd ag un wy yn y llenwad)
- Dŵr neu laeth - 1 gwydr
- Siwgr - 1-2 Celf. llwyau
- Halen - 0.5 llwy de
- Capelin ffres - 500 gram (llenwi)
- Tatws mewn boeler dwbl - 10 darn (stwff)
- Reis wedi'i ferwi - 2 cwpan (llenwi)
- Halen - I flasu (llenwi)
- Nionwns - 2 darn (stwff)
- Pepper, dail bae - I flasu (llenwi)
1. Diddymwch burum mewn dŵr cynnes. Mewn powlen fawr, torri'r wy, arllwys y burum, halen, arllwyswch siwgr a blawd. Gludwch y toes, ychwanegwch yr olew llysiau a'i ail-gymysgu. Tynnwch y toes am 1 awr. 2. Llenwi. Mae'n dda golchi capelin, ei lanhau, ei dorri oddi ar y pen a chael gwared â'r asgwrn cefn. Halen. Torrwch tatws a winwns. Torrwch y tatws mewn platiau tenau. Gwenyn - cylchoedd. Boil y reis. 3. Cymerwch y toes, ei ddadlwch a'i rannu'n ddwy bêl o wahanol feintiau. Rholiwch bêl fawr a'i lledaenu ar daflen pobi wedi'i halogi. Rydyn ni'n rhannu tatws, reis a winwns yn eu hanner. Rhowch y platiau tatws ar y batter. Top gyda reis wedi'i ferwi, rhowch reis ar reis. Peidiwch ag anghofio halen y stwffio. Ac rydym yn gosod ein capelinas ar y winwns. 4. Lleygwch ddwy neu dair dail law ar y capelin, halen a phupur. Ac ar y capel rydyn ni'n gosod y winwns, y reis a'r tatws sy'n weddill. Rhowch ail ran y toes a'i gasglu gyda'r haen hon. Mae'n dda pwyso'r cacen a saim yr wy. 5. Mae'r cacen yn cael ei pobi ar dymheredd o 180 gradd. Os ydych chi'n hoffi caws, gallwch chi chwistrellu top y cacen gyda chaws wedi'i gratio. Bydd yn hyd yn oed yn fwy blasus.
Gwasanaeth: 4