- bresych gwyn - 0.5 cilogram
- finegr seidr afal - cwpan 1/4
- dirprwy siwgr - 1.5 llwy de
- Gwenith o bupur poeth - 1/2 llwy de ofn
- hadau cwin - 2 llwy de
- pupur du - I flasu
- dwr - 1/4 Gwydr
- pupur coch coch - 1 darn
Yn hytrach na bresych gwyn, gallwch hefyd ddefnyddio bresych lliw. Paratoi: pupurau bwlgareg wedi'u torri i mewn ciwbiau. Mae bresych yn torri'n fân, taflu cob. Mewn sosban fach, cymysgwch y finegr seidr afal, disodli siwgr, cwmin, pupur, halen, pupur du a dŵr. Dewch i ferwi, coginio am 4 munud, yna trowch y tân i ffwrdd. Rhowch bresych a phupur cloen yn yr adran stêm. Gorchuddiwch a choginiwch am 3 munud. Llusgwch y llysiau ar ddysgl, arllwyswch y saws wedi'i baratoi trwy gylif, cymysgwch a gwasanaethwch ar unwaith.
Gwasanaeth: 4