- Pennaeth Blodfresych - 1/2 Pieces
- Zucchini - 1 darn
- Tomatos - 3 Darn
- Hufen sur - 3-5 Celf. llwyau
- Garlleg - 2 Dannedd
- Sbeis, halen, pupur - - I flasu
- Parmesan wedi'i gratio - - I flasu
Yn gyntaf, dylai blodfresych gael ei ferwi neu ei goginio mewn boeler dwbl. Yna torri'r garlleg a'i roi mewn padell ffrio, gan ychwanegu olew olewydd ychydig. Ar yr adeg hon, rydym yn torri'r zucchini i mewn i ddarnau ar hap. Wel, rydym yn halenu'r darnau (fel bod y sudd yn sefyll allan yn ystod y ffrio). Pan fydd y garlleg yn euraidd, ychwanegwch y zucchini i'r padell ffrio. Mae sosban ffrio gyda llysiau yn gorchuddio, ac yn mynd ymlaen i dorri tomatos. Fe wnawn ni eu torri'n ddarnau mawr. Ychwanegu at y sosban, tymor gyda basil sych a chymysgu'r cynnwys yn dda. Ewch am 5 munud arall o dan y clwt caeëdig, fel bod y zucchini yn mynd yn feddal ac yn ychwanegu bresych, wedi'i rannu'n inflorescences. Yn y badell ffrio, ychwanegwch hufen sur â chymysgedd o berlysiau Provence, paprika a garlleg sych. Pob cymysgedd. Yna tynnwch y padell ffrio o'r gwres. Rhowch ychydig o lysiau sy'n sefyll o dan y cwt caeedig a gallwch chi roi'r pryd ar blatiau, wedi'i chwistrellu â parmesan wedi'i gratio. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3-4