- Chig pŵn porc - 500 gram
- Mwyngwydd cig eidion - 400 gram
- Ownsod - 100 gram
- Baton - 1/2 Pieces
- Wyau - 2 ddarnau
- Llaeth - 1 Gwydr
- Olew blodyn yr haul - 3 eitem. llwyau
- Halen, pupur - - I flasu
Gwisgwch winwnsyn yn fân, torri'n fân, ond yn hytrach troi mewn grinder cig. Mae sleisys o dart yn arllwys mewn llaeth ac yn gadael ar 10 munud eu bod wedi tyfu. Mewn powlen ddwfn, cymysgwch 2 fathau o fwydgennog, winwns, wyau, mochyn o borth, halen a phupur. Trowch y pyllau yn drylwyr. O'r ffurflen gwisg yr heddlu yr un fath o ran maint a thorri siâp. Gellir eu rholio mewn briwsion bara, a gallwch chi ffrio fel y mae. Rhowch y cutlets mewn padell ffrio gyda olew blodyn yr haul wedi'i gynhesu a'i ffrio ar y ddwy ochr nes ei fod yn frown euraid. Yna trosglwyddwch y cutlets i mewn i sosban glân, ychwanegu hanner cwpan o ddwr a choginio dan gudd caeedig am 20 munud. Torri gwydr wedi'u lledaenu ar blatiau a'u gwasanaethu i'r bwrdd. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 8