Agar-agar neu ychwanegyn bwyd E 406: eiddo, cymhwyso mewn meddygaeth ac am golli pwysau

Mae Agar-agar yn lle llysiau ar gyfer gelatin. Gwnewch hynny o'r algâu brown a choch sy'n tyfu yn y Môr Tawel a'r Môr Gwyn. Mae'r mwyaf amlaf ar werth agar-agar i'w weld ar ffurf powdr o liw melyn-gwyn, yn llai aml ar ffurf platiau neu flakes. Mae'r math hwn o ddisodli gelatin yn fwy hysbys fel atodiad bwyd E 406. Defnyddir ychwanegyn hwn i baratoi marshmallow, marmalade, pastille, melysion coginio. A hefyd jams, soufflé, hufen iâ, confiture. Nid yw pob "E" ar gyfer y corff yn niweidiol, felly peidiwch â chael eich dychryn gan y talfyriad o'r ychwanegyn bwyd. Mae gan Agar-agar statws cynnyrch diogel a di-wenwynig. Cymeradwywyd y statws hwn gan y Sefydliad Amaethyddol Rhyngwladol a Phwyllgor Arbenigwyr Bwyd a Chydain y CU y CU.


Eiddo a chymhwyso agar-agar

Mae gan Agar-agar, yn wahanol i gelatin, nifer o fanteision. Mae Zelatin yn brotein sy'n cael ei dreulio gan dechnoleg arbennig o dueddonau, cartilag, esgyrn a chroen anifeiliaid. A yw'n annymunol i ddefnyddio cynnyrch o'r fath? Ac mae agar-agar yn deillio o algâu morol. Bydd y ffaith hon o ddiddordeb i lysieuwyr, gan mai dim ond bwyd o darddiad planhigion y maent yn ei adnabod. Gan nad yw agar-agar yn gynnyrch o fwyd "byw", ni fydd o ddiddordeb i "fwyd amrwd".

Mae'n werth nodi bod E 406 yn anhygoel o'i gymharu â gelatin, dyna pam ei fod yn gwbl niwtral mewn prydau, ac nid yw'n torri ar flas y prif gynhwysion ac ar yr un pryd yn rhoi rhinweddau'r jeli. Mantais arall o agar-agar cyn y gelatin yw ei werth calorig, neu yn hytrach ei absenoldeb (hy 0 kcal). Nid yw'r corff yn metaboleddu agar-agar, ond yn 100 g. Mae cynnyrch gyda gelatin yn cynnwys 355 kcal.

Fodd bynnag, nid yw'r trawsnewid di-ri o agar-agar drwy'r stumog yn pasio. Mae'r atodiad maethol hwn ar gyfer y corff dynol yn gynbiotig - mae micro-organebau sy'n bwydo ar ein coluddion yn byw yn ein coluddion, diolch i faeth o'r fath y maent yn lluosi ac yn meithrin microflora cadarnhaol. Mae'r micro-organebau hyn hefyd yn prosesu agar-agar i asidau amino, fitaminau ac elfennau olrhain defnyddiol eraill.

Mae agar-agar yn cynnwys ffibr bras mewn cryn dipyn, fel bod tocsinau, halwynau metel trwm, slagiau wedi'u heithrio o'r corff, ac felly, sicrheir glanhau'r afu rhag cydrannau niweidiol. At hynny, mae'r adchwanegyn bwyd hwn yn ymdopi'n dda â'r broblem o gynyddu ffurfiad nwy yn y coluddyn, yn addasu asidedd y hylif gastrig ac yn amlygu waliau'r stumog. Nodwyd hefyd effaith fuddiol E406 ar imiwnedd cynyddol, gostwng colesterol gwaed a sefydlogi'r lefel glwcos. At hynny, mae'r atodiad maethol hwn yn ein organeb yn allforio elfennau defnyddiol, megis magnesiwm, haearn, calsiwm, potasiwm, ïodin, manganîs, ffosfforws, sinc. Mae elfennau defnyddiol yn eu tro yn ysgogi swyddogaethau'r chwarren thyroid a gwella metaboledd.

Mewn meddygaeth, defnyddir agar-agar fel llaethiad ysgafn, nad yw'n achosi dibyniaeth. Mae effaith yr atodiad hwn yn seiliedig ar eiddo'r dirprwy llysiau ei hun - agar-agar yn yr afonydd y stumog ac yn dechrau pwyso a mesur peristalsis. Gyda llaw, oherwydd yr eiddo hwn i bobl sy'n dioddef o ddolur rhydd, mae agar-agar yn cael ei wrthdroi, ac eithrio pan fydd y claf cyn defnyddio agar agar yn ymgynghori â gastroenterolegydd.

Agar-agar am golli pwysau

Heddiw, yr ydym eisoes yn sôn am gynlluniau colli pwysau oherwydd derbyn agar-agar. Eisoes hyd yn oed y llyfr Elena Stoyanova (academydd) "Agar-agar. Ar gyfer newyn, trap. " Yn ei llyfr, nid oedd yr awdur yn disgrifio rhinweddau iachau'r gelatin llysiau yn hytrach na'r dull o golli pwysau gyda'r defnydd o adar agar, ond hefyd rhoddodd y darllenwyr lawer o ryseitiau ar gyfer prydau defnyddiol a blasus, yn seiliedig ar ychwanegyn bwyd e 406.

Wrth gywiro'r ffigwr, y prif gyfrinach o ddefnyddio agar-agar yw ei baratoi cywir. Rhaid i agar agar gel o reidrwydd ddigwydd yn y stumog. I gyflawni hyn, mae angen i chi ddiddymu 1 gr mewn bibell ddŵr oer (tynnwch un gwydr). ychwanegyn bwyd a dod â'r pwynt berwi, yna berwi am oddeutu 1 munud. Gallwch chi ddefnyddio ffordd arall - ychwanegu'r ychwanegyn bwyd i'r dŵr cyn ei berwi, ond hefyd berwi am 1 munud. Argymhellir yfed diod yn boeth cyn prydau bwyd (am 20 munud). Nid yw norm dyddiol agar-agar yn fwy na 3-4 gr., Ac yn yr achos hwn mae diffyg traul yn dechrau.

Mae'r atodiad bwyd, cyn gynted ag y mae'n mynd i mewn i'r system dreulio, yn troi'n jeli sy'n llenwi rhywfaint o le'r stumog, gan greu ymdeimlad parhaus o fraster, a thrwy hynny gyflawni effaith colli pwysau da. O ganlyniad, rydym yn defnyddio llai o fwyd calorig, ond mae hyn yn glanhau ein corff, gan arwain at golli pwysau ychwanegol o bwysau.

Gyda golwg ar golli pwysau, gall fferyllfeydd y siop fferyllydd neu'r broth linden gael eu torri yn fwyd, mewn unrhyw sudd ffrwythau, ac nid dim ond mewn dŵr oer. Wrth fagu atodiad bwyd E 406, dylid cofio pe bai finegr, siocled neu asid oxalaidd yn cael ei ychwanegu at yr hylif, ni all drwch yr hylif.

Mae gan Agar-agar eiddo gwirioneddol anhygoel - mae dirprwy llysiau wedi canfod ei gais hyd yn oed gyda gwrth-cellulite-blodeuo. Ar gyfer y driniaeth hon, cymysgir ychwanegyn bwyd (1 llwy eitem E 406) gydag olew camffor (20 o ddiffygion yn cael eu cymryd) a melynau wy (2 darn yn cael eu cymryd). Ar ôl y cymysgedd, mae'r màs yn cael ei gymhwyso i feysydd problem y croen, yna mae'r ffilm polyethylen wedi ei orffen. Dylid cadw'r mwgwd hwn am 15 munud, ac wedyn caiff ei olchi oddi ar y croen, ac mae unrhyw hufen yn cael ei ddefnyddio i'r ardaloedd hyn. Eisoes ar ôl deg gweithdrefn byddwch yn sylwi ar sut mae nifer y cluniau wedi gostwng 2 centimedr, ac mae'r croen wedi dod yn llyfn a hyd yn oed, mae effaith y crwst "oren" wedi diflannu.

Mae atodiad bwyd E 406 yn cael ei werthu mewn siopau yn yr adrannau o gynhyrchion diet. Hefyd, gellir ei brynu yn yr adran nwyddau a fwriedir ar gyfer bwyd Tsieineaidd a Siapan. Wel, mewn siopau ar-lein o ddeiet iach.