Defaid ar ferum ffres Mae'r toes hon yn wych am wneud pizza! Gellir ei rolio'n denau neu i'r gwrthwyneb i wneud yn fwy trwchus i wneud pizza gyda sylfaen drwchus! Hefyd, gellir paratoi'r toes burum hwn i'w ddefnyddio yn y dyfodol, gan adael yn yr oergell, os bwriedir pizza ar gyfer y diwrnod wedyn, neu rewi - yna gall y toes gadw ei eiddo am bythefnos. Gyda thoes burum mae'n braf gweithio, ac mae'r canlyniad bob amser yn wych! O'r swm hwn o gynhwysion toes, mae digon ar gyfer dau pizzas tenau gyda diamedr o 26 cm.
Cynhwysion:- Melyn, gwenith 250 g
- Olew olewydd 0.5 llwy fwrdd. l.
- Halen 0.3 cip.
- Yfed dŵr 120 ml
- Feist, ffres, 15 g
- Cam 1 I baratoi toes burum ar gyfer pizza mae arnom angen blawd gwenith, burum ffres, halen, olew olewydd, dŵr wedi'i ferwi'n gynnes.
- Cam 2 Mae yeast yn tywallt 50 ml o ddŵr wedi'i ferwi cynnes, arllwys 2 llwy fwrdd. l. blawd.
- Cam 3 Cymysgwch hi - rydym yn cael gruel hylif. Gadewch ein taflu am 20 munud. Yn ystod yr amser hwn, bydd y burum yn ymateb a bydd swigod yn ymddangos yn y toes.
- Cam 4 Mae'r blawd sy'n weddill yn cael ei dywallt ar yr wyneb gwaith ar ffurf hylif, yn y canol y byddwn yn arllwys halen.
- Cam 5 Tynnwch y llwy ar yr halen.
- Cam 6 Rydym yn dechrau clymu'r toes yn ysgafn, gan gymysgu'r blawd, sy'n gorwedd o gwmpas ac yn arllwys y dŵr sy'n weddill.
- Cam 7 Tua canol yng nghanol y llall yn y toes gludiog, arllwyswch yr olew olewydd a pharhau i glinio.
- Cam 8 Pan fydd y toes yn gymysg, ffurfiwch ddau bêl ohoni, gorchuddiwch â thywel a gadael am 2 awr. Ar ôl yr amser hwn, gellir defnyddio'r toes i wneud pizza neu rewi os bwriedir coginio pizza yn y dyfodol.