- Tatws - 1 Kilogram
- Halen 250 cilogram
- Olew olewydd - 120 mililitr (mwsogl werdd)
- Nionyn werdd, bwndel - 1 Pie (Mwsogl werdd)
- Garlleg - 3 Deth (Mwsogl Werdd)
- Cenin daear - 1 llwy de (mwsogl werdd)
- Finegrin Win - 3 eitem. llwyau (mwsogl werdd)
- Halen - I flasu (mwsogl werdd)
- Olew olewydd - 120 mililitr (Mwsogl sbeislyd)
- Pupur melys wedi'u marinogi - 1 darn (mwsogl sbeislyd)
- Garlleg - 3 Dannedd (Mwsogl Sbeislyd)
- Cenin daear - 1 llwy de (Mwsogl Sbeislyd)
- Pupur poeth daear - 1 llwy de (mwsogl sbeislyd)
- Finegrin Win - 2 eitem. llwyau (mwsogl sbeislyd)
- Halen - I Blas (Mwsogl Sbeislyd)
1. Golchwch y tatws. Mewn sosban arllwys 1 litr o ddŵr ac yn gwanhau'r holl halen ynddi. Peelwch y tatws aflan a choginiwch nes eu coginio. 2. Er mwyn paratoi mwsogl sbeislyd, mae'n rhaid i bopurau wedi'u piclo fod yn ddaear mewn pure. Ychwanegu'r garlleg wedi'i halenu, halen, pupur poeth a chin. 3. Tynnwch y pure i mewn i bowlen ar wahân. Arllwyswch i mewn i finegr ac olew olewydd. Cychwynnwch â chorolla. 4. Nawr bydd angen paratoi mwsogl werdd. I wneud hyn, mae'n rhaid i'r winwns werdd gael ei olchi a'i sychu. Mewn dysgl arbennig, rhowch y winwnsyn mewn tatws cuddiog. Peidiwch â'r garlleg a'i dorri'n fân. Ychwanegwch garlleg a chain i'r winwns. Cymysgwch yn dda. Heb stopio i droi, arllwyswch yr olew olewydd a'r finegr. 5. Arllwyswch y dŵr o'r pot gyda'r tatws wedi'u coginio. Dylid gosod tancell gyda thatws heb ddŵr am 1-2 munud. Rhaid i'r tatws ffurfio crwst halen denau. Mae tatws yn cael eu gweini mewn gwisgoedd gyda sawsiau.
Gwasanaeth: 4