- Eog - 2 darn (darnau â chroen)
- Tatws - 2-3 darn
- Lemon - 1 darn
- Olew llysiau - 2-3 Celf. llwyau
- Halen, pupur, twymyn - - I flasu
Paratowch stêc, os ydynt wedi'u rhewi, yna eu dadwneud yn naturiol. Rhoddir stêcs mewn pryd cyfforddus ac maent yn cael eu rhwbio'n ofalus gyda halen a phupur, a'i adael am 15-20 munud. Nesaf, rydym yn glanhau'r tatws, wedi'u torri i mewn i giwbiau bach, gydag ochr o 1 cm ac yn is i mewn i'r dŵr, i gael starch ychwanegol. Torrwyd lemon mewn cylchoedd digon trwchus ac ar hyn o bryd rydym yn gosod y popty i gynhesu hyd at 185 gradd. Ar y daflen pobi, wedi'i osod gyda ffoil, rydym yn gosod y stêcs, rydyn ni'n gosod y lemon ar ei ben ac yn gorchuddio ffoil. Mae'r ymylon yn cael eu rhwymo'n dynn fel nad oes unrhyw graciau nac unrhyw sied eog ohoni. Rydym yn anfon pobi am tua 15 munud. Ar yr adeg hon mewn olew llysiau mewn padell ffrio, ffrio ein tatws. Rhaid saethu tatws a'u ffrio'n iawn nes eu bod yn frown euraidd am 10 munud, gan gymysgu'n gyson. Ar ôl 15 munud, tynnwch ein pysgod o'r ffwrn a'i drosglwyddo i'r tatws mewn padell. Rydym yn rhoi pysgod a modrwyau lemwn newydd ar y pysgod (rydym yn taflu hen rai), ac yn arllwys y tatws gyda sudd pysgod (o ffoil) a'i hanfon yn ôl i'r ffwrn am oddeutu 5-7 munud. Yna, fe'i cymerwn allan, ei osod allan ar blatiau a'i fwynhau. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 2