Sboncen yn Rwseg

Mae zucchini wedi'i gludo , a'i dorri i mewn i silindrau, y mae rhan ohono yn cael ei ddileu Cynhwysion:

• zucchini - 1 cilogram
• Menyn - 5 Celf. llwyau
• madarch - 150 gram
• hufen sur - 1 gwydr
• winwnsyn - 2 ddarnau
• Greens - - I flasu
• pupur a halen - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Caiff y morglawdd eu plicio a'u torri i mewn i silindrau, y mae rhai o'r hadau a'r mwydion yn cael eu tynnu oddi yno. Anfonir cynhyrchion gorffenedig at ddŵr berw am 10-15 munud. Mae'r sgwash yn cael ei bwmpio ar y pwynt hwn ac yn gymysg â madarch wedi'i dorri'n fân a gwyrdd. Yna ychwanegwch halen, pupur, winwns, wedi'u ffrio mewn cyn olew, yna ffrio'r holl gynhwysion nes eu bod yn barod. Llenwch y zucchini gyda chregion wedi'i gregio a'i arllwys. Cyrhaeddwch y ddysgl tan y foment y mae'n ei feddal. Llenwch hufen sur am 5 munud nes bod yn barod ac addurnwch yr holl gyda gwyrdd bersli.

Gwasanaeth: 4