Saws Hoysin

Eiddo a Darddiad: Mae saws Haysin yn hylif o liw coch tywyll. Cynhwysion:

• Ffa coch tun - 400 gram
• Treacl ddu - 3 af. llwyau
• Tymoru "Pum sbeisys" - 1 Celf. llwybro
• Finegrin Win - 2 eitem. llwyau
• Siwgr - 1 Celf. llwybro
• Olew sesame - 1 af. llwybro

Cyfarwyddiadau

Eiddo a Darddiad: Mae saws Hochsin yn hylif o liw mahogany tywyll, rhoddir y lliw hwn gan reis coch. Mae'r saws yn hylif ac yn gelatinous, mae'r cysondeb yn dibynnu ar y cyfansoddiad. Darganfuwyd y rysáit am goginio'r saws hoisin yn Tsieina. Mae enw'r saws hwn mewn cyfieithiad o Tsieineeg yn golygu "bwyd môr". Cais: Defnyddir saws Hoisin ar gyfer gwneud marinadau amrywiol a phacio pob aderyn. Crybwyllir Hoysin yn aml mewn ryseitiau ar gyfer prydau cig. Mae campwaith bwyd Tseiniaidd yn ddysgl hwyaid Peking ynghyd â saws Khoisin. Mae blas da yn cael ei fwynhau gyda chebabau shish o eidion yn y gwydredd o saws hoisin. Y rysáit am goginio: I baratoi saws cartref yn y cartref, mae angen i chi fagu mewn cymysgydd neu falu'r ffa coch tun gyda thresen du, blasu "Pum sbeisys", finegr gwin coch, siwgr a olew sesame. Caiff y gymysgedd ei drosglwyddo i gynhwysydd gwydr caeedig a'i storio mewn oergell. Cogydd Cynghorion: Argymhellir i saim y cyw iâr gyda saws cyw iâr a choginio yn y ffwrn. Bydd y cyw iâr yn troi'n suddiog ac yn aroglon.

Gwasanaeth: 8