Saws caws

Toddi menyn mewn sosban dros wres canolig. Ychwanegwch y blawd i'r menyn wedi'i doddi Cynhwysion:

• Menyn - 2 llwy de
• Melyn - 2 llwy de
• Llaeth - 1 cwpan
• Halen - 1/2 llwy de
• Caws - 150 gram

Cyfarwyddiadau

Toddi menyn mewn sosban dros wres canolig. Ychwanegwch y blawd i'r menyn wedi'i doddi. Rhowch y menyn a'r blawd nes yn esmwyth, heb gael gwared â'r sosban o'r tân. Mae tyllau tenau yn arllwys yn y llaeth, gan barhau i chwistrellu. Parhewch i guro a chynhesu nes bod y gymysgedd wedi cael cysondeb cysgl. Ychwanegwch gaws (wedi'i gratio neu sleisen). Cynhesu a chwistrellu nes bod y caws wedi'i doddi yn llwyr. Cyn gynted ag y bydd y caws yn toddi, ei dynnu o'r gwres. Mae'r saws caws yn barod!

Gwasanaeth: 4