Salad gyda gwreiddyn ac afal Awgrymaf i roi cynnig ar salad syml iawn gyda blas newydd o ŷd, afal, caws coch meddal ac ŷd. Ar gyfer llenwi, defnyddir olew cnau daear mewn cymysgedd gyda sudd lemon, sy'n rhoi blas ac arogl ychwanegol. Gellir defnyddio cnau ar unrhyw un, sydd ar gael, y gallwch chi ei gymysgu a'i gnau. Gall caws bwthyn granwlaidd gael ei ddisodli gan gaws cyrd meddal.
Cynhwysion:- Corn Salad 70 g
- Grawn caws bwthyn 100 g
- Corn mewn tun 60 g
- Apple 1 pc.
- 2 llwy fwrdd Almond. l.
- Olew cnau 2 llwy fwrdd. l.
- Sudd lemwn 2 llwy fwrdd.
- Pipper du ddaear 1 pwyso
- Cam 1 I wneud salad mae arnom angen salad o ŷd, ŷd tun, afal, almonau neu gnau eraill, caws coch meddal, menyn cnau mwn, lemwn, pupur.
- Cam 2 Rydyn ni'n trefnu'r gwreiddyn, yn tynnu gwreiddiau a dail wedi'u difrodi, yn ei roi mewn dŵr oer trwy ychwanegu finegr, ewch am 10 munud a'i sychu.
- Cam 3 Rhowch y gwreiddyn yn y bowlenni salad neu kremanki.
- Cam 4 Chwiliwch y menyn cnau daear gyda sudd lemwn a phupur i'r wlad emulsiwn. Mae pepper yn well i'w ddefnyddio yn ffres.
- Cam 5 Rydym yn lledaenu'r caws coch ar y dail gwreiddiau ac yn arllwys y saws drosto.
- Cam 6 Rhowch yr ŷd ar y bowlenni salad, gyda dyma'r hylif wedi'i ddraenio o'r blaen. Peidiwch â chymysgu, ond dim ond symud yr haenau gyda fforc. Mae hyn yn gwarchod y salad rhag ysgwyd a suddio'n gyflym.
- Cam 7 Torrwch y cnau. Dewisir maint y mireinio yn ôl eich blas, ond hoffwn ddarnau mawr.
- Cam 8 Rwbiwch yr afal yn ffigur a'i chwistrellu gyda sudd lemwn.
- Cam 9 Rhowch yr afal ar ymyl y bowlen salad.
- Cam 10 Y cyffwrdd terfynol - taenellwch y salad gyda chnau a'i weini ar unwaith i'r bwrdd. Ni ddylai saladau fel hyn sefyll, gan eu bod yn colli eiddo defnyddiol ac atyniadol.