- Sorrel - 200 gram
- Dŵr - 1 Litr
- Tatws - 3 darn
- Bow - 1 darn
- Hufen Sur - 100 Gram
- Caws caled - 100 gram
Mae Sorrel yn lysiau, sy'n hygyrch i bawb. Gallwch naill ai ei gasglu (mae'n tyfu'n fawr iawn), neu ei brynu ar y farchnad am geiniog. Ac mae yna fwy o fanteision ynddo na sêr yn awyr y nos. Efallai mai'r sarnren yw'r llysiau gorau yn y gymhareb pris / cyfleustodau. Fodd bynnag, mae ei fwyta heb unrhyw beth yn anodd - yn sur, nid ydych chi'n bwyta llawer. Un o fy hoff ryseitiau yw'r rysáit ar gyfer cawl-pure o sarnren. Mae'n barod yn syml iawn ac o'r cynhwysion sydd bob amser yn y gegin. Ac mae'n troi allan - a cawl blasus a defnyddiol iawn iawn. Fel plant hyd yn oed :) Sut i wneud pur-cawl o suddren: 1. Byddwn yn dechrau ein gwaith gyda pharatoi cynhwysion. Tatws a winwns, yn lân ac yn torri i mewn i giwbiau canolig. Eu ffrio am oddeutu pum munud ar unrhyw olew llysiau mewn padell ffrio gyda halen a thresi. 2. Ac yn gyfochrog, rydym yn gosod pot litr ar y tân, ac cyn gynted ag y bydd y winwnsyn yn y padell ffrio wedi brownio - rydym yn taflu cynnwys cyfan y padell ffrio i'r dŵr, ynghyd â'r olew. Coginiwch nes tatws llawn. 3. Yn y cyfamser, golchwch a shred ein sorrel, ychydig yn clymu ei ddwylo. Pan fydd y tatws wedi'u coginio, rydyn ni'n rhoi cynnig ar y broth i flasu, ychwanegu halen, os oes angen, ac arllwys ein sarn. 4. Cymysgu a dod â berw. 5. Unwaith y boils cawl, tywallt holl gynnwys y sosban yn y powlen cymysgydd a'i wasgu (os nad yw'ch cymysgydd gyda sylweddau poeth yn gweithio - y cyntaf yn oeri y cawl i dymheredd yr ystafell). 6. Dychwelwch y tatws masw cawl, ychwanegu hufen sur, cymysgu a dod â berw. 7. Mewn gwirionedd, mae'r cawl yn barod. Caws caled Rwy'n torri i mewn i giwbiau bach ac ychwanegu at y platiau â chawl, ond mae hyn yn ddewisol. Wedi'i wneud! Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3