Pwdin souffl pysgod - dysgl Saesneg traddodiadol, ac mae'n ymddangos i ni rywbeth fel pwdin melys tendr. Mewn gwirionedd, fe'i baratowyd yn wreiddiol o'r hyn a adawyd yn anaddas yn ystod cinio a chinio, a dim ond wedyn y gwnaethant bwdinau melys ar gyfer yfed dech traddodiadol. Felly gall pwdin fod yn unrhyw beth, gan gynnwys cig, pysgod, llysiau, ffrwythau. Heddiw, rydym yn eich cynnig i baratoi'r pwdin pysgod mwyaf cain mewn mowldiau bach neu mewn ffurf fawr. Mae'r defnydd o fowldiau'n gyfleus iawn, gan ei fod yn ei gwneud hi'n bosib i chi flasu pob aelod o'r teulu. Yn rhan y nain o bwdin pysgod, rydyn ni'n rhoi llai o halen, yn nhad fy nhad - mwy o bupur neu powdwr mwstard, wedi'i wanhau â sudd lemwn. Mae pwdin pysgod yn ddysgl ragorol hyd yn oed ar gyfer y plant ieuengaf, dim ond angen i chi ddewis yr holl esgyrn yn ofalus a pheidio â rhoi sbeisys yn eu llwydni a llawer o halen. Mae caseroles pysgod a phwdinau yn gyffredinol yn ddefnyddiol iawn wrth gyflwyno pysgod i ddeiet y babi. Wedi'r cyfan, nid yw'r pysgod wedi'u berwi'n arferol yn rhy bositif, ac mae soufflé pysgodyn wyau cain gyda tomatos yn ffordd wych allan yn y sefyllfa hon.
Cynhwysion:- Ffiled Tilapia 300g
- Wyau o 4 pcs cyw iâr.
- Hufen 250 ml
- Gosod tomato 1 llwy fwrdd. l.
- Bara brawdiau 2 llwy fwrdd. l.
- Pepper persawr 7 pcs.
- Pinsiad halen 1
- Fflat Ffrengig (gyda grawn) 2 llwy fwrdd. l.
- Lemon 1 pc.
- Tir coch pipper 0.5 cwyp.
- Cam 1 Ar gyfer pwdin pysgod, mae'r ffiled tilapia neu bysgod gwyn arall yn cael ei olchi'n dda.
- Cam 2 Bowchwch y pysgod am 5 munud, gan ychwanegu 6-8 pys o bupur melys.
- Cam 3 Cyfunwch y mwstard a 1-2 llwy fwrdd o sudd lemwn.
- Cam 4 Rhowch wyau o halen a 0.5 llwy de o bupur coch.
- Cam 5 Parhau i guro, ychwanegu hufen a past tomato (neu 1 tomato wedi'i gratio) i'r cymysgydd.
- Cam 6 Dadansoddi'r pysgod yn ddarnau bach.
- Cam 7 Cyfunwch yr hufen gyda physgod a mwstard, cymysgu'n dda.
- Cam 8 Llenwch y dysgl pobi gyda menyn a'i chwistrellu gyda briwsion bara.
- Cam 9 Arllwyswch toes pwdin pysgod a choginio mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 180 ° C am 35-40 munud.
- Cam 10 Gweinwch pwdin pysgod wedi'i oeri.