- burum sych - 1 llwy de
- blawd - 4 sbectol
- halen - 1 llwy de
- olew olewydd - 1/3 cwpan
- Ar gyfer y llenwad: olew olewydd - 2 af. llwyau
- jam neu jam o ffigys - 4 Celf. llwyau
- halen - - I flasu
- Caws Mozzarella - 360 Gram
- Hams - 180 gram
- criw o arugula - 1 darn
- Caws Parmesan - 1/2 cwpan
1. Chwistrellwch burum mewn 1/2 cwpan o ddŵr cynnes. Cymysgwch flawd a halen mewn powlen. Ychwanegwch yr olew olewydd a'i guro gyda chymysgydd ar gyflymder isel tan yn llyfn. Yna arllwyswch y cymysgedd yeast a'i gymysgu. Llenwch bowlen ar wahân gydag olew olewydd. Ffurfiwch bêl allan o'r prawf. Rhowch bowlen, ar ôl ei rolio mewn olew, gorchuddio'n dynn gyda lapio plastig a gadewch iddo ddod am awr. Defnyddiwch y toes yn syth neu storio yn yr oergell hyd nes y bo angen. Gellir paratoi'r toes ymlaen llaw am ddiwrnod neu 3-4 diwrnod. 2. Cynhesu'r popty i 200 gradd. Torrwch y mozzarella yn sleisenau tenau. Yn torri'r ham. Rholi 1/3 o'r toes a baratowyd mor denau â phosib. Rhowch daflen pobi mawr. Saim ysgafn gydag olew olewydd a chwistrellu â halen. Gosodwch y jam ar wyneb cyfan y toes. Chwistrellwch yn haul gyda halen. 3. Rhowch y darnau o Mozzarella ar yr wyneb cyfan. Chwistrellwch â halen a phupur. Bacenwch pizza o 12 i 15 munud, nes ei fod yn frown euraid. 4. Tynnwch o'r ffwrn ac yna lledaenwch y ham dros wyneb cyfan y pizza. Chwistrellwch gyda Arugula a Parmesanum cyn ei weini. Torrwch i mewn i sleisennau a gwasanaethu ar unwaith.
Gwasanaeth: 12