- wyau - 3 darn
- menyn - 2 slice (heb fod yn wael)
- Caws Parmesan wedi'i gratio - 1 llwy de
Cynheswch y padell ffrio gyda gorchudd heb ei glynu ar wres canolig. Gwisgwch wyau mewn powlen a churo gyda fforc. Rhowch ddarn o fenyn mewn padell ffrio poeth, toddiwch. Cymysgwch yr wyau wedi'u curo gyda chaws Parmesan wedi'i gratio, piniad o halen a phupur daear, ac arllwyswch y gymysgedd wy mewn padell ffrio. Ffriwch yr wyau am ychydig eiliadau. Yna, trowch i'r omelette sawl tro gyda sbeswla pren yn gyflym. Gadewch y "plygu" am ychydig eiliadau, yna trowch eto. Plygu'r omelet Ffrengig yn ei hanner, gan roi darn o fenyn yn y canol. Nawr, gellir addurno'r pryd gyda gwyrdd a chyflwyno'r bwrdd. Cael brecwast braf!
Gwasanaeth: 1