Nwdls reis gyda nwdls Rice wedi'u clustio gyda phig wedi'i fagio â phig porc a sesame - dysgl cinio llawn maethlon a boddhaol! Mae cynhwysion wedi'u cyfuno'n dda, nodiadau garlleg ychydig wedi'u synhwyro. Dylid cyflwyno'r pryd hwn yn boeth, yn ddelfrydol ar ôl coginio, yn ychwanegol gallwch chi ychwanegu darn o fenyn ym mhob gwasanaeth, ond hebddo byddwch chi'n flasus iawn! Rwy'n argymell eich bod yn ceisio gwneud hyn yn anfodlon, ond dysgl eithaf diddorol!
Cynhwysion:- Nwdls reis 175 g
- Chig pŵn porc 300 g
- Sesame Gwyn 4 llwy fwrdd. l.
- 0.5 pcs o winwnsyn.
- Garlleg 1 eog
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn haul 4 llwy fwrdd. l.
- Halen 1 llwy fwrdd.
- Pipper daear du 3 pwyso
- Cam 1 I baratoi'r ddysgl hon, bydd angen y cynhyrchion canlynol arnom: nwdls reis (fuchsa), cig oer, sesame, winwnsyn, garlleg, halen, pupur du, olew blodau haul.
- Cam 2 Ar sosban ffrio fawr sych ffrio'r newid sesame. Dylai'r driniaeth hon gael ei berfformio ar wres isel, gan droi sesame yn gyson â sbatwla pren neu le.
- Cam 3 Cyn gynted ag y bydd y sesame'n cael lliw euraidd - arllwyswch i mewn i gynhwysydd sych.
- Cam 4 Nawr, ffrio mewn ychydig bach o fag wedi'i borwi ar gyfer porc mân blodyn yr haul a winwns wedi'i dorri.
- Cam 5 Pan fydd y porc bach wedi'i baratoi, ychwanegwch y garlleg wedi'i dorri, halen a phupur daear du i'r sosban. Cywiro a ffrio munud arall ar dân araf.
- Cam 6 Er bod y cig oer wedi'i ffrio - arllwyswch ddŵr berw ar nwdls reis. Yn gyntaf, arllwys am 3 munud gyda dŵr oer, draeniwch ac arllwys dŵr berw am 5 munud arall. Unwaith eto uno'r dŵr.
- Cam 7 Ychwanegwch y sesame i'r cig gwartheg porc wedi'i ffrio.
- Cam 8 Ychwanegu'r nwdls reis ar unwaith.
- Cam 9 Cymysgwch gynnwys y padell ffrio fel bod y cynhyrchion yn cael eu dosbarthu'n gyfartal ymhlith eu hunain. Cynhesu'r cyfan i gyd am funud arall a thynnwch y padell ffrio o'r tân. Rydym yn gwasanaethu nwdls reis gyda chig pŵn porc a sesame mewn ffurf poeth ar gyfer cinio.