Mousse siocled ysgafn

Torrwch y siocled i ddarnau bach mewn sosban, a'i doddi ar wres isel neu mewn Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

Torrwch y siocled i ddarnau bach mewn sosban, a'i doddi ar wres isel iawn neu mewn baddon dŵr. Cymysgwch â sbatwla wrth doddi. Tynnwch o'r gwres cyn i'r siocled doddi'n llwyr, a pharhau i droi nes bod pawb wedi toddi. Ychwanegwch 60 g o fenyn wedi'i dorri'n ddarnau bach, parhau i droi nes i chi gael siocled llyfn neis. Ychwanegwch 2 iocyn wy, a pharhau i droi nes ei ddiddymu'n llwyr. Ewch am ychydig funudau. Gwnewch hyn fel nad yw'n rhy boeth pan fyddwch chi'n ychwanegu proteinau chwistrellus iddo. Dileu Beat 3 o wyau wyau gyda phinsiad o halen a llwy de o sudd lemwn. Yn y canol, ychwanegwch 2 lwy fwrdd o siwgr powdwr. Yna cymerwch tua 2 llwy fwrdd o broteinau chwipio a dechrau eu hychwanegu at y siocled. Strôc. Yna rhowch y gymysgedd hon i'r proteinau sy'n weddill a chymysgwch yn ofalus, ond yn drylwyr. Rhowch yr oergell am 2 awr cyn ei weini.

Gwasanaeth: 4