- Tortilla (tortilla corn) - 4 darn
- Pupur Jalapeno - 1 darn
- Tomatos - 4 Pieces
- Pupur Gwyrdd - 1 darn
- Pupur coch - 1 Pie
- Bow - 1 darn
- Wyau - 12 darn
- Caws wedi'i gratio - 1 cwpan
- Cilantro (wedi'i sleisio) - 1/3 cwpan
- Menyn - 1 Celf. llwybro
- Olew olewydd - 1 af. llwybro
- Halen, pupur - - I flasu
- Llaeth - 40 Mililitr
Gadewch i ni ddechrau gyda pharatoi llysiau. Torrwch y pupur jalapeño a'i dorri'n fân, y peppers, y winwns a'r tomatos sy'n weddill - yn fwy. Mae caws wedi'i rwbio ar grater mawr. Chwisgwch wyau gyda ychydig o laeth. Mae tortillas yn eu tro yn ffrio mewn ychydig o olew nes eu bod yn crisp ar y ddwy ochr. Tortillas crispy wedi'u torri i giwbiau bach. Trowch yn yr un menyn skillet, rhowch bopurau a winwns ynddo. Coginio ar gyfer gwres canolig am 3-4 munud, hyd nes y bydd y winwns yn dryloyw. Ychwanegwch y tomatos, coginio 1 munud arall. Yna, lleiafswm y tân, ychwanegu'r toriad i'r padell ffrio a jalapeno. Ar ôl 30 eiliad arall, arllwyswch y gymysgedd wy yn y sosban. Rydym yn coginio'r pryd ar wres isel, weithiau'n troi, nes bod y gymysgedd wy yn barod. Pan fydd y gymysgedd wy yn barod (mae rhai fel mwy o hylif, eraill - i'r gwrthwyneb, felly dechreuwch o'ch blas eich hun, nid o'm hargymhellion), rydym yn ychwanegu caws a cilantro i'r badell. Stir - a chael gwared o'r gwres. Dim ond am ddymuniad dymunol sy'n dal i chi!
Gwasanaeth: 6