Melon gyda jeli

Arllwys gelatin gyda dŵr mewn bowlen sy'n gwrthsefyll gwres. Gadewch i sefyll am tua 5 munud. Gosodwch fy Nghynhwysion:

• gelatin - 2 1/4 llwy de
• dŵr - 1 1/4 Gwydr (oer)
• coesau mintys - 6 darn
• Liquor o ddisg du - 3/4 Gwydr
• melonau - 2 darn (bach, toriad yn hanner)

Cyfarwyddiadau

Arllwys gelatin gyda dŵr mewn bowlen sy'n gwrthsefyll gwres. Gadewch i sefyll am tua 5 munud. Gosodwch y bowlen dros y pot gyda dŵr berw a'i droi nes bod y gelatin wedi diddymu, 2 i 3 munud. Ychwanegwch y mintyn, tynnwch o'r gwres a gadewch iddo sefyll am 10 munud. Tynnwch y mintyn, gwasgu'r hylif o'r dail i mewn i gymysgedd gelatin. Ychwanegwch y gwirod o'r cwrw du ac arllwyswch y cymysgedd yn y mowld jeli. Oeriwch y jeli 30 munud, yna rhowch yr oergell am 15 munud (neu dros nos). Rhowch y jeli i ganol pob hanner y melon. Addurnwch gyda mintys a gwasanaethu ar unwaith.

Gwasanaeth: 4