- siwgr gwyn - 2 cwpan
- dŵr - 2 Cwpan
- darn lemon - 1 llwy de
- tartar - 1 1/2 llwy de
1. Mewn sosban fach gyda chymysgedd isaf siwgr, dŵr a thartar. Ar wres isel, gwreswch y cymysgedd, gan droi'n gyson, nes bod y siwgr yn diddymu'n llwyr. Cymerwch ofal nad yw'r gymysgedd yn berwi, fel arall bydd nodweddion blas y gwirod yn gostwng. 2. Tynnwch y gwirod sydd wedi'i orffen bron o'r tân, ychwanegwch y hanfod lemwn, cymysgwch yn drylwyr ac yn oer. 3. Gweinwch y gwirod gorffen mewn gwydrau tryloyw, addurno gyda mintys neu slice o lemwn.
Gwasanaeth: 6