Cyw iâr wedi'i bakio gydag afalau a ffigys Y cyfuniad o afalau a chig sour - a priori delicious. Diddorol oedd y cyfuniad o afalau a ffigys. Mae'r fron cyw iâr wedi'i ffrio ymlaen llaw, ac yna mae wedi'i gyfuno eisoes â'r saws ffrwythau. Gallwch chi anfon y cyw iâr i'r ffwrn a heb ffrio cyn, a fydd yn gwneud y dysgl yn fwy deietegol.
Cynhwysion:- Ffiled cyw iâr 600g
- Apple 1 pc.
- Ffrwythau ffres 200 g
- Sudd calch 40 ml
- Halen 3 g
- Rhoi'r gorau i gyw iâr 2 g
- Cam 1 Paratoi ffiled cyw iâr, afal gwyrdd, 3-4 ffigys aeddfed, calch a sesni tymhorol.
- Cam 2 Marinate y cig mewn sudd calch, ychwanegu halen a bwydo, gadael popeth am 1 awr. Yn achlysurol, mae angen ichi droi'r ffiled cyw iâr.
- Cam 3 Ffriedwch y ffiledau i liw rhosiog ar y ddwy ochr mewn olew llysiau.
- Cam 4 Trosglwyddwch y cig i'r dysgl pobi, ychwanegwch yr afal (wedi'i dorri'n ddarnau mawr) a'r ffigys (wedi'u torri i mewn i 4 darn). Cleddwch y sudd rhag ffrio'r cyw iâr. Ffrwythau ychydig o halen. Gorchuddiwch â chaead neu ffoil a phobi am 30 munud yn y ffwrn am 180 ° C.
- Cam 5 Yna tynnwch y ffoil neu'r clawr a'i adael yn y ffwrn am 10 munud. Gweini'n boeth.