- llaeth - Cwpan 3/4
- dŵr - 3/4 Gwydr
- siwgr - 1 gwydr
- blawd - 1 gwydr
- menyn - 225 gram
- oren - 2 ddarnau (dim ond cregyn)
- sudd oren - 1/2 cwpan
- gwirod oren - 4 eitem. llwyau
- cognac - - I flasu
1. Rhowch y zest gyda 2 orennau a 1/2 cwpan siwgr i'r cymysgydd. Curwch am 1 munud. Ychwanegwch 130 g o fenyn, curwch eto. Arllwyswch yn araf 1/2 cwpan o sudd oren, yna 3 llwy fwrdd o liwur. 2. Gorchuddiwch y cymysgedd sy'n deillio o hyn ac oer 3. Crempogau: Arllwyswch laeth, dŵr, melyn wy, 1 llwy fwrdd o siwgr i'r cymysgydd, 1 llwy fwrdd. l. gwirod (neu cognac), ychwanegu blawd a 5 llwy fwrdd o fenyn. Curwch am ryw funud ar y cyflymder uchaf. Gorchuddiwch â chaead a'i roi yn yr oergell am o leiaf 2 awr. 4. Cynhesu'r padell ffrio gydag olew dros wres canolig. 5. Arllwyswch y gymysgedd oren mewn sosban a'i wresogi'n ysgafn, arllwyswch i mewn i sosban ar gyfer crempogau pobi. 6. Crewch grawngenni ar y ddwy ochr, yna eu plygu yn eu hanner ac unwaith eto yn eu hanner (triongl). 7. Cynhesu 2 lwy fwrdd. llwyau cognac, 2 lwy fwrdd o wirod oren mewn sosban fach. Arllwyswch y crempogau gyda chymysgedd alcoholig ac yn "ofalus" ei osod ar dân. Gweinwch ar unwaith.
Gwasanaeth: 2