Cerfio, rhosynnau o datws wedi'u rhostio


Yn aml nid yw prydau blasus yn ymddangos yn union union y rysáit, ond yn nwydd ac yn ddyfeisgar y gwesteiwr. Dywedwch y gallwch chi syndod gyda thatws, a bydd llawer yn chwerthin, ar ôl cyflwyno llysiau hollol brosig lle nad oes unrhyw beth egsotig ar gyfer llawer o wledydd. Mae'n ymddangos y gallwch chi ddod o hyd i fwy na 2000 o fwydydd o datws eisoes, ond cofiwch sut yr oedd heroin y ffilm "Girls" Tonya Kislitsyn yn profi nad yw tatws wedi eu coginio a'u bwyta yn unig! Weithiau, mae'r sefyllfa'n ysgogi'r dychymyg, ac mae'n rhoi genedigaeth i ddysgl newydd. Cerfio: rhosynnau o datws wedi'u rhostio - dysgl hardd neu hyd yn oed blasus? Rydym yn eich cynghori i roi cynnig arni!

Mae gan eu rhosynnau o datws eu hanes eu hunain. Nawr, nid ydym yn cofio'r amseroedd pan aeth cig a selsig i Moscow. Roedd hi'n anodd meddwl rhywbeth ar gyfer bwrdd yr ŵyl o'r hyn sy'n tyfu yn yr ardd. Roedd y manteision, wrth gwrs, yn absennol, ond roedd tatws yn helaeth. Roedd llawer o bobl yn cofio sut y cafodd rhosynnau eu torri allan o lysiau unwaith eto, a phenderfynodd argraff ar ddychymyg gourmet os nad oedd y prydau'n ddiddorol, yna yn ôl eu gwreiddioldeb. Uchafbwynt gwledd yr ŵyl oedd i fod yn rhosod rhost.

Rydym yn clirio'r tatws yn fwy cyfartal ac yn torri allan y petalau mewn cynnig cylchol. Torrwch y rhosyn cyntaf, yn y rhan uchaf gwnaeth rhigol, a rhoddodd ddarn o lard. Mae popeth pellach yn haws, mae'r sgil wedi ymddangos.

Torrwch y rhosodynnau wedi'u ffrio mewn olew llysiau mewn padell ffrio nes bod gennych rouge blasus, halen ac yn y ffwrn, ei wneud yn barod. Roedd yn aros yn hyfryd yn unig i roi hyn i gyd ar ddysgl, addurno gyda gwyrdd a dail, wedi'u cerfio o giwcymbrau. Roedd y tatws yn troi'n crunchy ar ben gyda chig tendr y tu mewn, ac roedd gan y cig moch amser i droi i mewn yn y geg.

Ac yn awr rydym yn cyflwyno prydau o roses poeth, mae ein gourmet yn edrych gyda syndod ac yn rhoi un rhosyn yn ofalus ar ei blyt. Mae angen gweld sut y bydd mynegiant ei wyneb yn newid, ond yr ydym yn deall gan yr ymadrodd anadlu bod y cinio syndod yn llwyddiant.

Nawr rwy'n argymell y rysáit hwn mewn ychydig o achosion: mae angen i chi rywun syndod, rydych chi am oresgyn y monotoniaeth ddall, ac, yn olaf, mae hon yn ffordd wych o oresgyn yr awydd i gyfrifiaduron a'r Rhyngrwyd.

Felly, ar gyfer paratoi'r dysgl, mae arnom angen tatws (mae'r swm wedi'i bennu ar ein pennau ein hunain), llafn, olew llysiau ar gyfer ffrio, halen. Ar gyfer addurno ciwcymbrau a llysiau gwyrdd.

Rydyn ni'n dewis tatws crwn â phosib, rydym yn eu glanhau. Rydym yn torri'r plât o un ochr, gan wneud llwyfan hyd yn oed. O'r awyren hon yn cael ei dorri i mewn i gylch o betalau, o dan y rhain mewn cylch, rydym yn tynnu gwisgo tenau fel bod y petalau yn datblygu. Mae'r rhes nesaf o betalau yn cael ei dorri yn y fath fodd fel y maent yn ystod y rhes flaenorol. Unwaith eto, rydym yn glanhau stribedi denau oddi arnynt, yn dal i fod yn betalau ymhellach mewn cyfnodau - ac felly i'r brig iawn. Ar frig y rhosyn, gyda tho blaen cyllell tenau, rydym yn drilio cavity y byddwn yn rhoi slice o bacwn ffres, wedi'i saethu neu ei ysmygu, y gellir ei rewi er hwylustod mewn blodau tatws. Wedi'i baratoi fel hyn, mae "rhosod" yn ffrio mewn olew llysiau mewn padell ffrio nes ei fod yn frown. Rydyn ni'n lledaenu'r "rhosod" ar hambwrdd pobi, yn halen ac yn ei bobi yn y ffwrn. Mae parod dannedd neu gêm bynciol yn cael ei wirio.

Gosodir tatws wedi'u paratoi'n hyfryd ar ddysgl, addurno â dail o giwcymbr wedi'i halltu neu ffres a brigau o wyrdd.

Gellir defnyddio'r sglodion a adawwyd o dorri rhosynnau hefyd i wneud prydau eraill.

Os yw'n ymddangos bod y broses o roses cerfio yn cymryd llawer o amser, gallwch chi gyfyngu'ch hun at y tatws crwn arferol, gan ei llenwi â bacwn. Fel opsiwn - yn hytrach na braster, gallwch ddefnyddio morglawdd wedi'i dorri'n fân. Mae hyn eisoes yn awydd a menter y feistres ei hun.