Cawl pwmpen gyda berdys

Mae winwns a moron mawr wedi'u ffrio mewn olew olewydd nes eu bod yn euraid. Cynhwysion Pwmpen chi :

• Pwmpen - 1 Kilogram
• Bow - 1 darn
• Moron - 1 darn
• Dŵr - 1 Litr
• Hufen 11% - 100 Mililitr
• Garlleg - 3 Dannedd
• Berlys - 300 gram
• Sbeisys - - I flasu (halen, pupur, cwmin, coriander, cyri, nytmeg)

Cyfarwyddiadau

Mae winwns a moron mawr wedi'u ffrio mewn olew olewydd nes eu bod yn euraid. Mae'r pwmpen yn lân. torri i mewn i giwbiau tua 2 o 2 cm o faint, ei roi mewn padell, ei lenwi â dŵr a'i osod ar dân canolig. Yn syth ar ôl hyn, ychwanegu at y llysiau ffrwythau a'r sbeisys cawl. Dewch â'r cawl i ferwi. Pan fydd yn boil, yn lleihau tân ac yn coginio am 5-7 munud arall nes bod y pwmpen yn feddal. Yna, mae'r cawl yn ddaear mewn cymysgydd tan unffurf. Arllwys hufen mewn cawl hufen, cymysgu a gorchuddio â chwyth - gadewch iddo barhau. Ac yn y cyfamser, rydym yn ffrio'r garlleg wedi'i dorri'n fân nes ei fod yn euraid. Ychwanegwch gorgimychiaid garlleg i'r garlleg, ffrio ar wres canolig nes bod y berdys yn barod. Tostiwch ar ddarnau olew olewydd o fara gwyn gyda rhai sbeisys - er enghraifft, oregano a basil. Rydyn ni'n arllwys cawl ar sgwrciau, ym mhob un rydym yn rhoi berdys bach a garlleg, rydym yn addurno gyda gwyrdd a byddwn yn eu gwasanaethu gyda chriwiau ffres newydd. Archwaeth Bon! :)

Gwasanaeth: 6-8