- olew olewydd - 2 eitem. llwyau
- moron - 900 gram
- Bwlb mawr - 1 darn
- garlleg - 4 dannedd (canolig neu 6 dannedd bach)
- sinsir - 1 Celf. llwy (neu fwy i'w flasu)
- broth llysiau - 4 sbectol
- past miso gwyn - 1/4 cwpan (neu fwy i'w flasu)
- olew sesame tost - I flasu
- winwns werdd - 2 ddarnau
1. Torri moron a thorri'n fân. Peelwch y clofon o garlleg a'i dorri. Cymysgwch neu feiliwch sinsir. Torrwch y winwns werdd yn fân iawn. Cynhesu'r olew olewydd mewn sosban fawr dros wres canolig. Ychwanegu moron, winwns a garlleg. Frych nes bod y nionyn yn glir, tua 10 munud. 2. Ychwanegwch y broth llysiau a'r sinsir. Gorchuddiwch a fudferwch nes bod y moron yn feddal, gan droi weithiau, am tua 30 munud. 3. Gan ddefnyddio cymysgydd wedi'i boddi, trowch y cawl nes bod cysondeb llyfn pure ar gael. Os nad oes gennych gymysgydd tanddwr, gallwch ddefnyddio cymysgydd confensiynol, arllwys cawl i'r bowlen, a'i dychwelyd i'r sosban. Mewn powlen fach, chwiswch gamo a 1,5 cwpan o gawl. Arllwyswch y gymysgedd yn ôl i'r pot gyda chawl. Tymor i flasu â halen, pupur du, ychwanegu cam ychwanegol, os oes angen. Rhowch y cawl ar blatiau, arllwyswch olew sesame a'i chwistrellu gyda winwns werdd. Cyflwynwch yn syth.
Gwasanaeth: 4