- Bisgedi sinsir - 1 1/2 cwpan (tua 30 darn)
- o siwgr gronog - 3 af. llwyau
- halen - 1/4 llwy de
- menyn heb ei halogi - 5 eitem. llwyau
- pecynnu caws hufen o dymheredd ystafell - 1 darn (240 g)
- powdwr siwgr - 1/2 cwpan
- darn almon - 3/4 llwy de
- hufen braster wedi'i oeri - Cwpan 3/4
- sinsir - 2 gelf. llwyau
1. Cynhesu'r popty i 190 gradd. Mowliwch y siâp muffin gyda 10 rhan ag ymosodiadau papur. 2. Mewn prosesydd bwyd, melin fisgedi sinsir ynghyd â siwgr. Ychwanegwch halen a menyn, cymysgwch. 3. Rhannwch y màs sy'n deillio rhwng adrannau'r llwydni, a'i wasgu i'r gwaelod a'r ochr. 4. Bacenwch yn y ffwrn nes bod y crwst wedi'i frown, tua 10-12 munud. Caniatewch i oeri yn y ffurflen ar dymheredd yr ystafell. 5. Mewn powlen gyfrwng cymysgwch y caws hufen nes bod yn gyson, hufen, am 3 munud. Ychwanegwch powdr siwgr ac almon cotwm, curwch nes ei fod yn homogenaidd. 6. Mewn powlen wahanol, guro'r hufen hufenog i gysondeb hufenog, tua 2-3 munud. Ychwanegwch yr hufen chwipio yn ofalus i'r gymysgedd caws, 1/3 ar y tro. 7. Rhowch yr hufen ym mhob crwst a'i roi yn yr oergell am 1 awr neu dros nos. 8. Chwistrellwch y cacen caws bach gyda sinsir wedi'i sleisio cyn ei weini.
Gwasanaeth: 10