- Menyn - 200 gram
- Hanfod Vanila - 1 Celf. llwybro
- Siwgr - 200 gram
- Sglodion Siocled - 1 Gwydr
- Wyau - 2 ddarnau
- Melyn - 100 gram
- Sol - 1 Pwyso
- Powdwr pobi - 1 llwy de
- Cnau Ffrengig - Cwpanau 1,5
- Hufen Brasterog - Cwpan 1/3
170 gram o wisg menyn i ysgafnhau goleuni gyda siwgr. Ychwanegwch yr wy sydd wedi'i guro ychydig gyda'r cymysgedd, tra'n parhau i guro'r màs cyfan. Chwiliwch tan oleuni. Dylai'r màs fod yn gyflym iawn - fel yn y llun. Siocled yn toddi mewn baddon dŵr (am eglurder, gweler y llun). Ychwanegu'r siocled wedi'i doddi a'i hanfod fanila i'r gymysgedd. Gwisgwch nes yn llyfn. Mewn powlen arall, cymysgwch y blawd, halen, powdr pobi a chnau. Yn ôl y presgripsiwn, mae'n rhaid bod cnau Ffrengig, ond dim ond o'r fath oeddwn - nid oedd yn waeth. Cymysgwch y gymysgedd siocled gyda flawd. Rydyn ni'n cludo'r toes o'r màs sy'n deillio ohono, yn ei roi yn ddysgl pobi, wedi'i chwistrellu â blawd yn gyfartal ac wedi'i ysgafnu'n ysgafn â menyn. Rydym yn pobi am 45 munud ar 180 gradd. Yn y cyfamser, byddwn yn gwydro - nid rhan bwysicach o'n bwyd. Mewn sosban, rhowch yr hufen arno, gadewch iddo efferwi nes ei berwi, ei dynnu o'r gwres a'i gymysgu â sglodion siocled (gallwch dorri'r darnau o siocled). Cychwynnwch nes bod yn homogenaidd. Ychwanegwch y 30 gram arall sy'n weddill i'r gwydredd. Cymysgwch yn dda gyda chymysgydd hyd yn llyfn. Rydym yn cael gwared ar yr eicon yn yr oergell am 10-15 munud. Rydym yn tynnu'r cacen gorffenedig o'r ffwrn ac yn llusgo'r gwydredd siocled yn gyfartal. Rydym yn torri i mewn i ddarnau ac rydych chi'n gwneud! :) Gweinwch oer. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 6-8