- Bronnau cyw iâr - 2 ddarnau
- Hyrwyddwyr - 20 darn
- Canghennau Cilantro - 8 darn
- Caws wedi'i halltu - 1 darn
- Hufen Sur - 1/2 Pieces
- Halen, pupur - - I flasu
- Sbeisys - - I flasu
Mewn gwirionedd, dyma'r cynhwysion y byddwn yn paratoi ein prydlais Blwyddyn Newydd. Cymerwch ein bronnau cyw iâr, rinsiwch yn drylwyr, gadewch eich sychu. Yna torrwch nhw i mewn i 4 rhan gyfartal. Gyda chymorth cyllell sydyn rydym yn ei wneud ym mhob darn poced. Solim, pupur. Rydym yn ychwanegu hufen sur i'r bronnau. Gadewch y braster cyw iâr wedi'i marinogi mewn hufen sur am oddeutu 1 awr. Yn y cyfamser, byddwn yn torri ar hyd ein madarch wedi'u golchi'n ofalus. Torri'r cilantro yn fân. Rydym yn torri ein caws i mewn i blatiau tenau. Rydym yn cymryd darn o ffoil, rhowch ein fron arno. Roedd hanner y fron yn gosod y madarch wedi'i dorri. Chwistrellu'n ysgafn gyda cilantro wedi'i dorri. Lledaenwch ychydig o ddarnau o gaws. Solim, pupur, ychwanegu eich hoff sbeisys (fel i mi, gofynnwch am y coriander a'r rhosmari) a gorchuddiwch lenwi ail hanner y fron. Mae'r fron cyw iâr wedi'i rolio wedi'i lapio mewn ffoil. Rydyn ni'n lapio'n ddigon cadarn bod y bronnau wedi cael y ffurflen. Yn yr un modd, plygu'r brwnt sy'n weddill. Rydyn ni'n eu rhoi ar hambwrdd pobi a'u pobi am 40-50 munud ar 180 gradd. Wedi'i wneud!
Gwasanaeth: 4