- afal sur mawr - 4 darn
- lemon, sudd - 1 darn
- o fenyn - 145 gram
- siwgr - 80 gram
- blawd - 150 gram
- almonau daear - 50 gram
- halen - 1 pinci
- wy - 1 darn
Mae brennau tywod gydag afalau a sudd lemon yn flas melys a melys. Paratoad: Peidiwch agarod o groen a chraidd, torri i mewn i ddarnau. Rhowch sosban, ychwanegu sudd lemwn, 1 llwy fwrdd o fenyn a 2 llwy fwrdd o siwgr. Ewch am 4 munud, yna cŵl. Cymysgwch mewn powlen o flawd, almonau, y menyn sy'n weddill, siwgr, halen ac wy. Cnewch y toes a ffurfio pêl ohoni. Rhowch y toes gyda lapio plastig a'i roi yn yr oergell am 1 awr. Llenwch y mowld bync. Rholiwch 2/3 o'r toes oeri i mewn i haen 1/2 cm o drwch. Torrwch y mwgiau a'u rhoi i mewn i rygiau'r mowld. Rhowch yr afal mewn pob ceudod. Mae'r toes sy'n weddill yn cael ei rolio i haen 1/2 cm o drwch, torri'r mwgiau a'u gorchuddio ag afalau. Rhowch y ffurflen yn y ffwrn a'i goginio ar dymheredd o 175 gradd am 30 munud.
Gwasanaeth: 10