- Cennin - 25 gram
- Cilantro - 25 gram
- Mayonnaise - 100 gram
- Hufen Sur - 100 Gram
- Halen, pupur - - I flasu
- Sbeisys - - I flasu
- Adenydd cyw iâr - 1 cilogram
- Sinsir - 20 gram
- Oren - 1 darn
- Saws soi - 50 mililitr
Mewn powlen fach, cymysgu cennin a cilantro wedi'u torri'n fân, ac ychwanegwch mayonnaise, hufen sur, halen, pupur a sbeisys. Rydym yn cymysgu'n dda ac yn neilltuo. Caiff adenydd cyw iâr eu golchi, ac yna mae pob asgell gyda chyllell sydyn yn cael ei dorri i mewn i 3 rhan (ar hyd ffiniau'r cymalau). Plygwch yr adenydd cyw iâr yn y stêm. Arllwyswch y swm cywir o ddŵr i waelod y stêm, gosodwch yr adenydd i goginio. Coginiwch am ryw 18-20 munud ar ôl dŵr berwi. Yn y cyfamser, rydyn ni'n rhwbio mewn powlen ar wahân yn groen o un oren a slice o wreiddiau sinsir. Yna, arllwys sudd soi a gwasgu sudd hanner oren. Rydym yn ei gymysgu'n dda. Yn y cyfamser, bydd yr adenydd yn barod. Mae arnom angen adenydd wedi'u paratoi'n llawn, a byddwn yn rhoi crwst crisp. Mae pob aden cyw iâr wedi'i chlymu'n dda yn y saws oren yr ydym wedi'i goginio. Rydym yn lledaenu'r adenydd ar hambwrdd pobi, wedi'i orchuddio â ffoil neu bapur pobi. Rydyn ni'n gosod y sosban yn y ffwrn cynheated i 190 gradd a chogi'r adenydd 3-4 munud cyn ymddangosiad crib ar yr ochr uchaf. Pan fo'r ochr uchaf yn frown - trowch yr adenydd, lidiwch y saws oren o'r ochr uchaf a'i dychwelyd i'r ffwrn am 3-4 munud arall. Mewn gwirionedd, ar ôl 3-4 munud o bobi ar yr ail ochr, bydd yr adenydd cyw iâr yn barod. Gallwch chi roi byrbrydau mewn ffurf oer a phwys, gyda saws gwyn wedi'i baratoi gennym ni ar y dechrau cyntaf. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 4