Bisgedi Sbeislyd Mae pasteiod melys yn rhan annatod o wyliau gwahanol. Ond os yw pasteiod, cacennau a muffins yn cael eu pobi ar wahanol adegau, ystyrir y bisgedi sinsir yn unig yn unig yn y Flwyddyn Newydd neu'r Nadolig. Fel arfer fe'i pobi ar ffurf ffiguriau ac wedi'i haddurno â gwydredd, hufen a ffyrdd eraill, yna i hongian ar y goeden. Fodd bynnag, nid yw'r rhan fwyaf o'r bisgedi sinsir yn cyrraedd ei gyrchfan - mae mor fregus a ffredadwy ei bod yn amhosibl ei gario heibio'r geg. Yn y toes sinsir y gorllewin mae'n boblogaidd iawn. Wrth gwrs, mae ei flas yn bwysig iawn, ond nid yn unig iddo. Yn ddiweddar, mae pobl yn dechrau cynyddol werthfawrogi cynhyrchion naturiol, iach, ac mae bron pawb yn adnabod eiddo buddiol sinsir. Ond, pan fyddwch yn cymryd rhan mewn coginio (ac yn enwedig - bwyta) bisgedi sinsir yn yr amgylchedd plant ac anwyliaid, mae'r manteision o leiaf. Mae'r broses greadigol hon yn mwynhau pawb yn llythrennol: mae pawb yn ceisio addurno eu coeden Nadolig neu eu serenlyd er mwyn synnu eraill. Os nad ydych erioed wedi coginio bisgedi sinsir unwaith eto, yna gwnewch hynny. Dim ond set benodol o gynhyrchion a dymuniad sydd arnoch chi, ac mae'r rysáit o'ch blaen.
Cynhwysion:- Ffrwythau blawd gwenith 2 llwy fwrdd.
- Llwy fwrdd siwgr 1.
- Menyn 100 g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Siwgwr sych 2 llwy fwrdd.
- Powdwr cainam 2 llwy fwrdd.
- Powdwr pupur du 1 llwy fwrdd.
- Powdwr Carnation 1 llwy fwrdd.
- Powdwr pobi 1 llwy fwrdd.
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Powdwr siwgr 150 g
- Cam 1 Ar gyfer y bisgedi mae arnom angen blawd, siwgr, wy a sbeisys. Dylai menyn fod ar dymheredd ystafell.
- Cam 2 Cyfunwch sinsir y ddaear a sinamon, pupur du, ewin, powdr pobi a blawd - cymysgu'n dda.
- Cam 3 Cysylltwch y menyn, siwgr ac wy.
- Cam 4 Cywiro'n dda i wneud y cymysgedd yn unffurf.
- Cam 5 Ychwanegwch ef i'r cynhwysion sych.
- Cam 6 Gludwch y toes, o ganlyniad, dylai fod yn elastig, yn homogenaidd ac ymhell y tu ôl i'r dwylo.
- Cam 7 Ar y bwrdd rhowch y toes tua 5mm o drwch, a gwasgwch y bisgedi gyda mowldiau. Os nad oes mowldiau, dim ond gwasgu'r mwgiau â gwydr.
- Cam 8 Gorchuddiwch yr hambwrdd pobi gyda phapur croen a gosodwch y bisgedi.
- Cam 9 Dewch mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 170 ° C am 12-15 munud nes ei fod yn rwdus.
- Cam 10 Ar gyfer gwydro - cymysgu'r wyau gwyn gydag 1 wy a 150 gram o siwgr powdr.
- Cam 11 Pan fydd y cwci wedi'i oeri i lawr, rydym yn gwydro drwy'r bag coginio.
- Cam 12 Gadewch i'r gwydredd sychu ychydig a'i gyflwyno.