I ddechrau, mae angen deall pa potiau sy'n addas ar gyfer coginio jam.
- Mae'n hysbys i ni am alwminiwm ni ers amser maith. Dwi ddim yn meddwl ei fod yn gadael ei mam, ond roedd y nain yn feistres llawn yn y gegin. Ond ni allwch ei ddefnyddio i baratoi bwydydd asidig, er mwyn osgoi niweidio eich iechyd. A gall alwminiwm fynd i mewn i unrhyw gawl a chyfansoddiad, mae angen i chi ei lanhau'n ofalus.
- Mae prydau wedi eu hamseru yn fwy gwydn, ond mae anfanteision hefyd. Yn y sosban hon, caiff y jam ei gynhesu'n ddigon hir, ac yn fwy na phob un arall, mae tuedd i losgi bwyd ynddo.
- Mae padell haearn bwrw yn ddelfrydol ar gyfer coginio pilaf. Ac os nad ydych chi'n poeni am faint o drydan a ddefnyddir, yna hefyd ar gyfer y bragu. Ond mae un peth. Ond: dylid trosglwyddo jam ar unwaith i fanciau, ni ellir ei gadw mewn vugugune.
- Mae cerameg gwrthsefyll caserol yn ddrud, ond maent yn amgylcheddol ddiogel, ac yn haws eu golchi a'u glanhau.
- Paneli Mae gwydr Iogne-anhydrin yn boblogaidd iawn, ond mae un minws - ar agor (hynny yw, ar stôf nwy) bydd popeth yn llosgi.
- Ni ellir glanhau panelau Enamel mewn unrhyw achos â phowdrau ymosodol, fodd bynnag, fel enameled. Mae'n well berwi ateb o soda a halen, ei adael dros nos, ac yna rinsiwch gyda sbwng syml. Peidiwch â photio vemalirovannuyu ar unwaith arllwys dŵr oer. Bydd gwahaniaethau mewn tymheredd yn arwain at ddinistrio'r sosban. Mae'n well trosglwyddo'r jam mewn cynhwysydd arall, aros am yr oeri ac yna arllwys dŵr.
- Ni ellir glanhau prydau alwminiwm gydag asiantau alcalïaidd. Dyma'r sosban sy'n anodd ei lanhau. Yn wahanol i enameled, mae'r aliswmini'n cael ei osod o dan ddŵr oer, yn ogystal â steklonovaya. Soda ychwanegu'r gorau yng nghyfrannau dau lwy fwrdd o ddŵr.
- Mae sosban dur di-staen yn cael ei lanhau orau gyda halen. Arllwyswch fwy o halen i'r cynhwysydd a ychydig llai o ddŵr, berwi a gadael am ychydig oriau. A dyma'r unig sosban lle gallwch chi ddefnyddio loofah stiff neu lanhau o'r fath.
- Ni ellir glanhau cotiau gyda gorchudd Teflon gyda phowdrau gyda brwsh metel. Mae croeniau yn crock â datrysiadau nad ydynt yn alcalïaidd, ac yn cadw nes bod y malurion yn mynd i ffwrdd. Rinsiwch ar y diwedd gyda dŵr oer.
- Mae bwlb gyda chogen yn cael ei guddio mewn sosban, mae'r arogl yn cael ei orchuddio ychydig.
- Gallwch ferwi pot o lemon neu asid citrig, fel opsiwn, a chroen yr afalau asidig.
- Nid yw berwi soda mewn padell wedi'i losgi yn llai na thân araf iawn.