Sochi traddodiadol

1. Yn gyntaf oll, i gynnau'r rhesins, ei arllwys â dŵr berw. Rinsiwch reis, ac oer Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

1. Yn gyntaf oll, i gynnau'r rhesins, ei arllwys â dŵr berw. Rinsiwch y reis, a'i lenwi â dŵr oer. Rhowch y sosban gyda reis ond y tân, a'i ddod â berw. 2. Mae Rice yn cael ei daflu yn ôl ar gylifog, gan adael dŵr i ddraenio. Rydym yn golchi'r dŵr oer. Mae reis unwaith eto yn arllwys dŵr oer (arllwys llawer o ddŵr), heb droi, coginio tan yn barod. Yna, draeniwch y dŵr, gadewch i'r reis oeri ychydig. 3. Mae cnau yn cael eu glanhau (er mwyn glanhau'r croen yn haws o almonau, gellir eu sgaldio â dŵr berw ymlaen llaw), nawr mae'n rhaid i chi daflu'r cnau neu ei falu mewn grinder coffi. Cymysgwch siwgr a chnau. 4. Ychwanegu dŵr wedi'i ferwi ychydig (dylai gael gruel). Nawr cymysgwch y màs cnau cyll gyda reis ac ychwanegwch y rhesins. 5. Yna cymysgwch powdwr sinam gyda siwgr. Ar blât mawr gosodwch yr uwd, a'i chwistrellu ar ben y siwgr powdwr gyda sinamon. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 6