- bresych y môr - 200 gram (marinog)
- wyau cyw iâr - darnau 4-5
- ffyn cranc - 200 gram
- o gaws caled - 100 gram
- Greens - - I flasu
- olew blodyn yr haul - 2 eitem. llwyau
- mayonnaise. - 2 Celf. llwyau
1. Cymerwch celyn ac ychydig o "fyrhau". Mae hyn yn angenrheidiol oherwydd ei fod, ynddo'i hun, yn eithaf hir ac yn anghyfforddus. Er mwyn bwyta ceilp yn gyfforddus, ei dorri i mewn i sleisennau, a bydd y hyd rhwng 2 a 5 cm. 2. Mae wyau cyw iâr wedi'u berwi'n galed, ac yna dylid eu torri gyda sleisys tenau gan ddefnyddio cyllell, neu "net" hydredol arbennig, sef, ym mhob maestres. Mewn salad, dylai'r protein edrych fel algâu. Gadewch ran fechan ohono i addurno'r salad. 3. Mae ffyn crancod hefyd yn cael eu torri'n ddigon tenau ac yn rhoi plât ar wahân. 4. Ownsod sy'n werth malu ar grater mawr. Sylwch na ddylai'r caws fod yn rhy galed, oherwydd yn salad bydd yn eithaf amlwg. 5. Mae'r winwns werdd yn cael eu golchi'n ofalus o fwyd a thywod, os oes rhai, ac yna gyda chyllell sydyn wedi'i dorri â chylchoedd tenau a'i hanfon i bapur ar wahân, neu fwrdd torri. 6. Torrwch y llysiau melin hefyd, neu dim ond ei dorri.
Gwasanaeth: 4