- zucchini - 500 gram (wedi'i dorri)
- tatws - 2 ddarnau (peidio a thorri i mewn i stribedi)
- broth cyw iâr - 650-700 mililitr
- dail basil - 1/2 cwpan
- hufen - Cwpan 1/3
- halen môr - 1 Pinch (i flasu)
- Pupur du daear - 1 Pinc (i flasu)
- hufen sur - 2 llwy de
- Cnau Cwn Rostio - 2 llwy de
- Corsel lemwn - 1 darn
- Dail basil - 4 darn (ar gyfer addurno)
Arllwyswch y broth cyw iâr i'r sosban. Ychwanegu zucchini wedi'i dorri a thatws, dod â berw. Coginiwch ar wres isel am tua 10 munud (dylai llysiau feddalu). Tynnwch o'r gwres. Chwistrellwch â dail basil. Arllwyswch y cawl i mewn i brosesydd bwyd neu gymysgydd. Cymysgwch nes yn llyfn. Arllwyswch y pur-cawl yn ôl i'r sosban. Ychwanegwch hufen sur, tymor gyda halen môr a phupur daear. Coginiwch ar wres isel am tua 5 munud. Arllwyswch y cawl mewn platiau bach neu gwpanau bach. Ychwanegwch hufen sur a chwistrell lemwn. Chwistrellu â chnau ffrio.
Gwasanaeth: 4