- llaeth - 4 sbectol
- Menyn - Cwpan 2
- siwgr - 1 gwydr
- burum sych - 4 llwy de
- blawd - 9 Stakanov
- powdr pobi - 1 llwy de
- soda - 1 llwy de
- halen - 1 af. llwybro
1. Cyfunwch 4 cwpan o laeth, 2 ffyn wy a siwgr mewn sosban fawr. Dewch i ferwi. Pan fo'r cymysgedd yn boeth (ond nid yn berwi), tynnwch o'r gwres a chaniatáu i oeri, tua 30-45 munud. 2. Ychwanegu yeast a 3 chwpan o flawd. Ewch yn y cymysgedd llaeth, gorchuddiwch a gadewch iddo ddod am 1 awr. 3. Ar ôl 1 awr, ychwanegu powdr pobi, soda, halen ac 1 gwydraid o flawd. Ewch i gysondeb homogenaidd. 4. Rhannwch y toes yn ei hanner, rhowch ar arwynebau ffliw blawd. Cnewch y toes am 8-10 munud, yna siapio'r bowlen, gorchuddio â thywel a gadewch iddo ddod mewn lle cynnes am 30-45 munud. Ailadrodd yr un peth ag hanner arall y prawf neu ei arbed i'w ddefnyddio'n hwyrach. 5. Cynhesu'r popty i 200 gradd. Toddi 2 ffyn o fenyn mewn sosban. Rholiwch y toes 1 cm o drwch. Torrwch mewn mugiau â diamedr o 2.5 cm. Dipwch bob un yn y gee. 6. Yna plygu'r mugiau yn eu hanner a'u rhoi ar hambwrdd pobi, ochr fflat i lawr. Gwasgwch yn ysgafn. Ailadroddwch gyda gweddill y prawf. Gorchuddiwch â thywel a gadewch i chi sefyll am 30 i 45 munud. Gwisgwch y byns am 15 munud. Tynnwch y ffwrn a'i wasanaethu ar unwaith.
Gwasanaeth: 36