- blawd - 1 1/4 Cwpan
- siwgr - 2 eitem. llwyau
- powdwr pobi - 1/2 llwy de
- halen - 1/4 llwy de
- o fenyn oer - 1/2 cwpan
- wy mawr - 1 darn
- melyn - 1/3 cwpan (ynghyd â 1 llwy fwrdd) stwffio)
- siwgr brown golau - 1/4 Gwydr (llenwi)
- halen - 1/8 llwy de (llenwi)
- menyn oer - 3 eitem. llwyau (llenwi)
- hufen trwchus - 1 af. llwy (llenwi)
- almonau tost - Cwpan 1/2 (llenwi)
- cnau coch coch neu gnau cwn - Cwpan 3/4 (heb gyllau) yn llenwi)
- cnau pinwydd tost ysgafn - Cwpan 1/4 (llenwi)
1. Gwnewch crib. Lliwwch fowld metel sgwâr sy'n mesur 22 cm a'i haenio â dwy daflen o ffoil, gan adael y sied ar yr ymylon am 5 cm. Lliwch y ffoil gydag olew. Cymysgwch flawd, siwgr, powdwr pobi, halen a menyn wedi'i dorri gyda bysedd neu dorri toes. Gallwch hefyd ddefnyddio prosesydd bwyd ar gyfer hyn. Dylai'r toes sy'n deillio o'r diwedd fod yn debyg i fraster mawr. 2. Ychwanegwch yr wy a'r cymysgedd gyda fforc (neu chwistrellwch mewn cyfun) nes bydd toes crwmplyd yn troi allan. 3. Rhowch y toes ar yr wyneb gwaith a'i rannu'n 4 rhan. I chwalu pob rhan â palmwydd eich llaw. 4. Rhowch y ffurflen a baratowyd, gan bwyso i'r wyneb. Cynhesu'r popty i 190 gradd. Bacenwch yng nghanol y ffwrn nes ei fod yn frown euraidd, rhwng 15 a 20 munud. Caniatáu i oeri yn y ffurflen. 5. Gwnewch y stwffio. Cymysgwch fêl, siwgr brown a halen mewn sosban 5 litr. Dewch â berwi dros wres canolig, gan droi nes i'r siwgr ddiddymu. Yna, coginio heb droi am 2 funud. Ychwanegu menyn a hufen wedi'u torri. Coginiwch, gan droi, 1 munud. 6. Tynnwch o'r gwres a'i gymysgu gyda'r holl gnau nes eu bod yn cael eu cwmpasu'n gyfartal â chymysgedd mêl. 7. Arllwyswch y llenwad dros y crwst a'i ledaenu'n gyfartal. Bacenwch yng nghanol y ffwrn nes bod swigod yn ymddangos, o 12 i 15 munud. 8. Caniatáu i oeri yn llwyr ar y ffurflen. Tynnwch o'r mowld trwy ddal i ganopi ffoil, a'i dorri i mewn i 25 sgwar.
Gwasanaeth: 2