- llwyth - 1 darn (tua 450 g)
- hufen trwchus - 2 cwpan
- Llaeth - 1 1/2 cwpan
- siocled - 240 gram
- wyau - 2 ddarnau
- melyn wy - 2 darn
- siwgr - 1 1/4 Cwpan
- halen - 1 pinci
- hufen brasterog - 1 gwydr (hufen wedi'i chwipio)
- siwgr - 2 eitem. llwyau (hufen wedi'i chwipio)
- darn fanila - 1 llwy de (hufen wedi'i chwipio)
- saws caramel - 1 I flasu
1. Cynhesu'r popty i 160 gradd. Torrwch gwregys y bara a'i dorri'n sleisen, ac yna ciwbiau tua 2.5 cm o faint. Lleywch y bara yn gyfartal ar hambwrdd pobi a'i bobi am 20 munud, nes ei fod yn frown euraid. Gadewch i oeri yn llwyr cyn ei ddefnyddio. 2. Yn y cyfamser gwreswch yr hufen a'r llaeth dros wres uchel, dod â berw. Tynnwch o'r gwres ac ychwanegu siocled wedi'i dorri. Gadewch i sefyll am 1 funud, yna chwipio'r gymysgedd gyda'i gilydd a'i neilltuo. Mewn powlen gyfrwng, guro'r wyau, melynau wy, siwgr a halen gyda chwisg. Yn raddol ychwanegwch 1/2 cwpan o fformiwla llaeth a pharhau â chipio. Ychwanegwch ychydig o gwpan 1/2 o'r gymysgedd yn araf a chwisgwch eto. Yna ychwanegwch y cymysgedd sy'n weddill a churo'n dda. Lliwch y dysgl pobi. Rhowch y tost ar y ffurflen ac arllwyswch y gymysgedd siocled ar ben. 3. Gorchuddiwch y ffurflen gyda polyethylen a llaw i bwyso i lawr y bara fel ei fod wedi'i hongian yn gyfartal â'r cymysgedd. Rhowch y ffurflen yn yr oergell am oddeutu 8 awr. Cymysgwch y cymysgedd weithiau'n ofalus. 4. Cynhesu'r popty i 160 gradd. Gwisgwch y pwdin am 60-70 munud. Gadewch iddo oeri mewn 15 munud. 5. Mewn powlen gymysgu mawr, chwipiwch yr hufen ar gyflymder uchel. Ychwanegu siwgr a curiad i ewyn trwchus. Ychwanegu echdynnu a curiad fanila. Arllwyswch y pwdin gyda saws caramel, addurnwch gyda hufen chwipio a'i weini.
Gwasanaeth: 4-6