- Siocled - 200 gram
- Siwgr - 2 Gelf. llwyau
- Menyn - 1 Celf. llwybro
- Wy - 4 darn
- Cudden oren - 1/2 llwy de
- Sudd oren - 1 af. llwybro
Iau ar wahân o broteinau. Rhowch y siocled, y menyn a'r siwgr i mewn i sosban. Mae cynnwys y sosban gyda siocled yn toddi dros wres isel. Peidiwch â chwythu mewn ewyn dynn. Cymysgir y melyn gyda chogen oren wedi'i gratio, sudd oren, a'i ysgwyd. Cymysgwch y melynau a'u siocled toddi yn gyntaf, yna ychwanegwch y cymysgedd sy'n deillio o'r proteinau a'u cymysgu'n ofalus eto. Mae'r cymysgedd sy'n deillio'n cael ei dywallt i mewn i wydrau neu fowldiau a'i roi yn yr oergell nes ei fod wedi'i gadarnhau - tua 1 awr. Yn arbennig o dda daw'r mousse siocled hwn â phêl hufen iâ fanila.
Gwasanaeth: 6-7