"... mafon yn melys ar y gwefusau ... AH .. AH ... AH ..." mae'r merched o'r grŵp ffatri yn canu. Ond gadewch i mi nodi nad yw mafon nid yn unig melys ar y gwefusau, ond hefyd yn ddefnyddiol! Rwy'n credu mai unrhyw fwyd yw unrhyw un sy'n byw yng nghefn gwlad. Rydym yn casglu mafon bob blwyddyn, ond beth ydym ni'n ei wybod amdanynt mewn gwirionedd? Yn blentyn, pan ddesgais oer, fe wnaeth fy nain i mi yfed te gyda jam mafon, gan ddweud y byddai'n haws imi gael gwared â mafon. Ond rydyn ni'n datgelu manteision mafon heddiw yn eang yn y pwnc " mafon, dail, eiddo meddyginiaethol ."
I ddechrau, dywedaf mai'r mafon yw prysgwydd gyda choesau prickly 1-2 metr o uchder gan deulu Rosaceae. Mae coesau mafon yn ddwy flynedd, yn y flwyddyn gyntaf nid ydynt yn ffurfio blodau, ond yn yr ail flwyddyn maent yn dwyn ffrwyth ac yn marw. O'r gwreiddyn bob blwyddyn, ffurfir plant newydd. Mae rhizomau a gwreiddiau affeithiwr yn ffurfio blagur, sy'n tyfu i mewn i'r flwyddyn nesaf a rhoi esgidiau amnewid. Mae dail yn brin, ac o dail crenellated 5-7. Isod maent yn wyn, ac yn wyrdd ar ben. Dylid plannu mafon yn y gwanwyn a'r hydref. Ar ôl plannu, mae angen dwr a byrhau'r saethu 50-60 cm. Rhowch y llwyni o bellter o 0.5 metr oddi wrth ei gilydd. Os ydych chi'n plannu mewn rhesi, yna mae'r pellter rhwng y rhesi yn 60 cm. Rhaid torri'r esgidiau wedi'u gwrteithio.
O ran aeron o fafon, maen nhw'n maethlon iawn, ac maent yn tyfu â fitaminau. Mae'r ffrwythau'n cynnwys siwgr, sylweddau pectig, asigau ffugig, malic, tartarig, caproig, salicylic, sy'n cael effaith fuddiol ar dreuliad bwyd yn y corff. Yn enwedig mae'r asidau hyn yn ddefnyddiol pan fydd asidedd isel sudd gastrig. Hefyd, mae'r asidau hyn yn cael effaith fuddiol ar y coluddion, gan atal ymddangosiad firysau, ffyngau, sy'n lleihau datblygiad afiechydon coluddyn. Mynd i'r gwaed, mae asidau yn dechrau cymryd rhan weithredol yn y metaboledd. Mae'r asidau hyn yn niwtraleiddio a'u tynnu oddi ar halwynau'r corff dynol asid wrig, sy'n cael eu ffurfio wrth gyfnewid proteinau. Mae gan asid saliclig eiddo gwrthfacterol ac effeithiau gwrthffyretig, diafforetig, analgig. Yn enwedig llawer o'r asid hwn yn y dail ac yng nghanghennau'r llwyn mafon. Oherwydd yr asidau hyn, trinir clefydau megis rhewmatism, osteochondrosis, arthritis, sciatica, a chlefydau eraill ar y cyd.
Mwynau, B, PP, C, caroten, beta-sitosterol, carbohydradau (glwcos, ffrwctos, sucrose), clorid cyanin, acetoin, beta-ionone a llawer o bethau defnyddiol eraill. Mae glwcos yn elfen bwysig ar gyfer maethu'r ymennydd a'r galon, ond mae'r cynnwys siwgr yn yr aeron yn amrywio, ac mae'n dibynnu ar yr amodau twf. Mae arogl a blas melys o aeron yn dibynnu ar olewau hanfodol. Mae gan 100 g o aeron 41 o galorïau. Mae sfon yn ddefnyddiol i bobl â diabetes. Mae mafon yn ysgogi archwaeth, gan ei bod yn cynyddu secretion saliva, sudd gastrig a bilis. Gall sffyrdd wella malaria a mathau eraill o blentyn.
Yn nail y mafon mae sylweddau sydd ag effaith hormonaidd. Mewn meddygaeth werin fe'i defnyddir i leihau'r chwarren brostad. Gelwir mafon hefyd yn elfen bwysig wrth drin anffrwythlondeb, analluedd rhywiol ac anhwylderau'r system nerfol. Mae mafon yn cynnwys llawer iawn o ffibr, sy'n ddefnyddiol ar gyfer treulio a glanhau'r coluddion. Oherwydd y cynnwys ffibr uchel mewn mafon, argymhellir i gleifion sydd â llai o weithgaredd treulio a chyda rhwymedd. Ac mae angen dolur rhydd a llid y coluddyn cyn lleied â phosibl i ddefnyddio aeron mafon. Gyda dolur rhydd, mae angen 2 lwy fwrdd o ddail mafon i fagu 500 ml o ddŵr berwi, a gadael am 2 awr, yna cymerwch 50-100 ml cyn prydau bwyd 4 gwaith y dydd.
Mewn mafon mae pectinau sy'n helpu i gael gwared â sylweddau niweidiol amrywiol, colesterol, gan gynnwys elfennau ymbelydrol, gan y coluddion, felly mae mafon yn cael ei argymell i bobl sy'n gweithio mewn gwahanol blanhigion. Mae cypyrddau sy'n cynnwys mafon yn gwella cylchdroi gwaed, ac yn lleihau lefel y rhwystr rhagbartun. Mae Kumarins yn cael eu canolbwyntio mewn dail ac mewn canghennau o fathau tywyll, duw duw. Mae antocyaninau'n cryfhau'r capilarïau, ac yn lleihau'r tueddiad i sglerosis. Mae ffytosterolau yn lleihau'r tebygolrwydd o ddatblygu atherosglerosis. Yn y potasiwm mafon yn cyfrannu at wella cyflwr pobl â chalon sâl, mae potasiwm hefyd yn gweithredu fel diuretig. Gall sfon dynnu cyfansoddion haearn o'r ddaear a'u storio mewn aeron, a mwy na mwy o lysiau a ffrwythau gan gynnwys haearn. Felly mae mafon yn dod yn ddefnyddiol i bobl sy'n dioddef o glefyd anemig. Mewn mafon mae ïodin, sy'n cael effaith fuddiol ar broncitis, gan achosi disgwyliad.
Te gyda thafon neu ddail mafon, wedi'i guddio ynghyd â dail te, yn ysgogi poen yn y stumog ac yn y coluddyn â gastritis. Gyda diabetes, yfed sudd o fafon, neu gompostio heb siwgr. Er mwyn gwneud te mafon, mae angen 5-6 llwy fwrdd o aeron sych i dorri 3 cwpan o ddŵr berw. 2-3 gwydraid am awr y mae angen i chi yfed mewn cyflwr poeth. Mae'r te hwn yn gweithredu fel gwres, ac mae'n siocled chwys. Mae eiddo chwysu'n arbennig o ddefnyddiol ar gyfer pobl â phwysedd gwaed uchel. Mae pwysedd gwaed uchel, fel y gwyddys, yn achosi gormod o halen bwrdd, ac felly, ynghyd â chwys, mae'r halen yn gadael y corff dynol, gan achosi pwysedd gwaed i ollwng. Mae sfon yn ffynhonnell fitamin B, felly dylid bwyta mafon ar ôl diwedd cymryd gwahanol fathau o wrthfiotigau, oherwydd mae gwrthfiotigau yn amharu ar gynhyrchu'r fitamin hwn yn ôl bacteria coluddyn, ac mae mafon yn ail-lenwi diffyg fitamin B. Mae Maline yn cynnwys llawer o gopr, ac mae copr yn rhan o lawer o iselder gwrth-iselder, felly mafon mae angen bwyta'r bobl hynny y mae eu gwaith yn gysylltiedig â straen nerfus gwych. Oherwydd bod mafon yn cynnwys fitamin A, E, PP, C, mae'r tôn yn codi ac mae'r cymhleth yn gwella, felly mae menywod yn gorfod bwyta mafon.
Nid yw mafon nad yw'n sych, nac mewn ffurf wedi'i rewi, nac ar brosesu thermol yn colli'r eiddo a'r rhinweddau defnyddiol. Felly mae jam o'r mafon yn dda iawn. Os oes gennych herpes , yna mae angen 1 llwy fwrdd o sbrigiau mafon wedi'i dorri arllwys 500 ml o ddŵr berw, yna mynnu, wedi'i lapio, nag unrhyw beth 2 awr. Strain, yfed hanner gwydraid 4-5 gwaith y dydd. Mae infusion o fafon neu ddail croyw yn dda ar gyfer alergedd, otitis, nosebleeds, asthma. Mae masg o pure mafon yn helpu yn dda yn y frwydr yn erbyn wrinkles, gan ei fod yn bwydo'r croen.
Mae gwyddonwyr wedi penderfynu, oherwydd y cynnwys uchel o gwrthocsidyddion, y gall aeron mafon ymladd yn effeithiol yn erbyn celloedd canser. Mewn mafon môr, mae gwrthocsidyddion currant du, mefus a llus yn 1000 gwaith yn fwy nag mewn planhigion eraill.
Credir, os oes o leiaf 500 g o fafon neu aeron ffres y dydd, gallwch golli pwysau am fis heb golli pwysau am 1-2 kg. Ac os o leiaf unwaith yr wythnos i gymryd lle cinio, ffrwythau a llysiau, gallwch ddisgwyl colli pob un o'r pum punt yn ddiogel. A hyn i gyd oherwydd bod yr aeron yn gweithredu'r metaboledd!
Beth fyddai'n cael ei baratoi ar gyfer y gaeaf i ddewis aeron o fafon mewn tywydd sych gyda'u cyfuniad llawn. Yn ystod y cyfnod hwn, maent yn hawdd eu gwahanu. Dim ond eu casglu'n daclus, er mwyn peidio â'u hymestyn. Yna rhowch nhw mewn haen denau, wedi'u sychu yn y ffwrn ar dymheredd o 60-80 gradd, neu mewn sychwyr. Mae gan y deunydd amrwd sych gorffenedig lliw croyw, arogl cryf a blas sourish-melys. Mewn aeron sych, ni ddylai fod dim a allai achosi pydredd. Storwch mewn ystafelloedd sych, bywyd silff 2 flynedd o amser coginio.