Yn y hadau o ffonbys, chwarter yn fwy o brotein nag sydd wedi'i gynnwys mewn cig. Ychydig iawn sy'n gallu cystadlu â rhostyll yn ei nodweddion defnyddiol. Mae ganddi rywbeth i'w ddangos hyd yn oed cyn nifer o berthnasau ffa. Erbyn ei eiddo, mae'r protein hwn yn fwy "ansoddol" na'r hyn a geir mewn planhigion eraill. Mae'r protein yn cynnwys yr holl asidau amino sy'n angenrheidiol ar gyfer cynhyrchu hormonau, ensymau, cydrannau diogelu, i adfer ac adfer y meinweoedd a'r celloedd y mae angen corff y plentyn i dyfu.
Lentiliau mewn bwyd babanod
Nid yw carregau yn gwybod bod asidau amino yn gyfartal mewn cynnwys, gan ei fod yn gallu cystadlu dim ond un diwylliant - soi. Mae hanner y rhostyll yn cynnwys carbohydradau, mae 100 g yn cynnwys 300 kilocalor. Yn gwisgo plentyn am brecwast breuddwyd. Mae lentil yn cynnwys 5 gwaith yn fwy haearn nag ydyw mewn soi, ffa, pys.
Ar ei wir werth
Yn ogystal â haearn mewn corbys, gallwch ddod o hyd i lawer o elfennau pwysig eraill, fitaminau B, llawer o sinc, manganîs, copr, potasiwm, magnesiwm, ffosfforws. I'r coluddion yn gweithio fel cloc, mae angen i chi gynnwys prydau o ffonbys, mae llawer o ffibr - pectin a ffibr dietegol. Mae ffibr yn atal rhwymedd ac yn gwella gwaith y llwybr gastroberfeddol. Mae Pectin yn tynnu cyfansoddion gwenwynig a chynhyrchion metabolig.
Mae carregau yn darparu cydrannau planhigyn i oedolion a phlant - bioflavonoidau, sy'n cynyddu imiwnedd, yn lleihau lefelau siwgr y gwaed a cholesterol.
Ffynhonnell rhoi bywyd
Gall babanod o 3 blynedd gael eu rhoi pure o lentils. Mae'n well ei gyfuno â llysiau, er enghraifft, gyda salad neu bwmpen, caiff y prydau hyn eu hailgyflenwi â fitamin C a charotenoidau. Bydd cyfran o ffonbys yn rhoi fitaminau PP a B1 i'r plentyn gan 30%, protein gan 32%, ffibr â 32%, haearn o 84%.
O lentils gallwch chi wneud cinio cyfan - toriadau, stew, saladau, seiliau ochr, grawnfwydydd, cawl. Cyn coginio, mae angen i lysbysi drechu am 8 awr, mae'n cael ei baratoi'n gyflymach na chodlysau.
I gloi, rydym yn ychwanegu y gall plant gael ychydig o weithiau yr wythnos i roi corbys, mae'n cynnwys llawer o fitaminau maethlon, sydd eu hangen gan gorff cynyddol y plentyn.